L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie1 143 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Soupe au chou et haché végétal pour jour de pluie
Après 3 journées totalement estivales, on est de retour au mois d'avril.
Pâté au {pas de poulet} sous une croûte de pommes de terre
Avoir un immense craving pour un pâté au " poulet ".
Pâtes au brocoli
Il faut; un gros (pour ne pas dire gigantesque) bouquet de brocoli, coupé en fleurets (et la tige en mini dés) un gros oignon émincé grossiè.
Salade de concombre, frauxmage grillé et pommes de terre mimosa
Contrairement à mon ourse-louve, je n'en peux PLUS de l'hiver, du froid, du blanc gris, de l'absence perpétuelle de soleil.
Patates douces au four garnies
L'histoire commence avec une grosse patate douce coupée en 2, cuite au four à 400 pendant une bonne heure.
Boulettes sur purée de pommes de terre et topinambour
Voilà un " remake " que j'ai "revampé" avec des délicieusetés qui amènent la purée de pommes de terre à un autre niveau.
Raclette individuelle
Sur des tites patates cuites à l'eau; du "bacun" végétal, et un cheese fondant maison ; 3\4 de tasse de lait de soya 2 cuillères à table d'h.
Soupe de courge et poivron
La courge est l'un des légumes les plus polyvalents de la saison d'automne.
Pommes de terre au four farcies à la saucisse avec béchamel au frauxmage
Cet hiver, nous vous proposons une recette savoureuse et riche en saveur.
Poutine de patates pilées, "poulait" et maïs
Des bouboules de purée de pomme de terre Du maïs Du frauxmage (Silk orange) Des pépites de poulait (ici Gardein mais vous pouvez faire mie.
Frites de pois jaunes et poicamole
Un repas "local", ayant pour thème les pois d'ici! Avec des petits pois congelés cuits.
Tofu à l'indienne avec biriyani
J'ai bricolé une bonne sauce tomate avec des parfums indiens (cari, curcuma, clou de girogle, cumin, gingembre, cannelle.
Casserole d'inspiration ibérique ... ou ragoût de pommes de terre, tofu, et saucisse
En voyant ceci j'ai eu envie de broder, d'improviser, de m'amuser sur le thème.
Riz d'inspiration mexicaine avec saucisse
Dans un poêlon avec un peu d'huile chaude; 2 poivrons en languettes 2 oignons émincés après 4-5 minutes; 2 gousses d'ail émincées 1-2-3 pime.