L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie914 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 4


Purée de pommes de terre "next level"

Purée de pommes de terre "next level"

Tout ce qui suit cuit dans de l'eau salée; pommes de terre (5) carotte (1) courge pink banana (6-8cm) en cubes On écrase au pile patate avec.

Soupe de courge

Soupe de courge

On part ça avec une grosse butternut, coupée en 2.

Petite courge butternut au pesto

Petite courge butternut au pesto

Parfois (souvent) les choses les plus simples sont les meilleures.

Steak de chou-rave

Steak de chou-rave

Les gros légumes d'hiver rôtis .

Penne pizza

Penne pizza

Les garnitures qu'on voit souvent sur une pizza "all dressed".

Mapo d'aubergines

Mapo d'aubergines

Faire tremper les ppt (protéines de pois texturées).

Pâtes crémeuses aux aubergines et légumes grillés

Pâtes crémeuses aux aubergines et légumes grillés

  Les légumes de saison, salés, coupés en gros dés et nappés d'huile d'olive, cuisent au four, une trentaine de minutes à 425.

Toast à l'avocat

Toast à l'avocat

Avocat, lime, poivre Tofu brouillé Tomates du jardin  Basilic du jardin .

Soupe de lentilles tomatée aux saveurs indiennes

Soupe de lentilles tomatée aux saveurs indiennes

On fait revenir 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 1 piment fort émincé 1 carotte en mini rondelles 1 tige de céleri émincée du cari, du.

Soupe asiatique avec nouilles de patates douces et de courgettes spiralisées

Soupe asiatique avec nouilles de patates douces et de courgettes spiralisées

  Dans un peu d'huile; 1 oignon en fines tranches 3 gousses d'ail du gingembre du cari du curcuma du cumin du piment au goût Une fois les oi.

Sandwiche reuben de seitan et salade de chou

Sandwiche reuben de seitan et salade de chou

C'est qui la fêlée qui fait son pain et son seitan pour concocter une vulgaire sandwiche?  ;-) Pas suffisant de bricoler mes muscles végétau.

Poêlée de pois chiches à l'italienne

Poêlée de pois chiches à l'italienne

  À la poêle dans de l'huile d'olive;  des tomates-cerises (fraîchement cueillies!!!!) des tomates séchées en fines lanquettes 2-3 gousses d.

Cari de pommes de terre et aubergines

Cari de pommes de terre et aubergines

  Sortir les vieilles assiettes à fondue des années 80 .

Soupe au tofu et courgettes avec dumplings

Soupe au tofu et courgettes avec dumplings

On fait d'abord revenir à la poêle; 1 bloc de tofu en dés 1 oignon émincé 1 courgette spiralisée ou coupée en fines tranches 1 gousse d'ail .

Nouilles de riz toutes simples aux champignons et épinards, avec sauce aux arachides

Nouilles de riz toutes simples aux champignons et épinards, avec sauce aux arachides

  Les champignons "king oyster" (pleurotes érigés) sont d'abord marinés dans; un peu de tamari des algues nori en flocons, au goût avant d'ê.

Poutine de pommes de terre grelots, choux de bruxelles, et saucisse gusta fumée

Poutine de pommes de terre grelots, choux de bruxelles, et saucisse gusta fumée

Les pommes de terre grelots sont cuites à l'eau salée, puis légèrement écrabouillées et enfournées à 400 avec un peu d'huile et de l'ail séc.

Radis marinés

Radis marinés

  Pour faire les radis , ici pour une dizaine, on les coupe tranches fines et on les dépose dans un pot en vitre.

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