L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie912 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 39


Lasagne de courge

Lasagne de courge

Un cucurbitacée bien bien cuit, servi avec une sauce tomate bien bien relevée, ça me fait un grand bonheur automnal.

Purée de courge

Purée de courge

Du miam! Ça goûte doux et moelleux et réconfortant.

Lasagne d'aubergines et pesto

Lasagne d'aubergines et pesto

 À ne pas confondre avec la lasagne AUX aubergines et pesto ;-) Malgré la mochitude de la photo et la saison des aubergines envo.

Pétoncles de pleurotes sur purée de pomme de terre au pesto et kale

Pétoncles de pleurotes sur purée de pomme de terre au pesto et kale

Je pourrais n'avoir que cette purée de pommes de terre dans mon repas, et j'en serais ravie.

Raviolis de dumplings

Raviolis de dumplings

Très heureux résultat pour un minimum d'effort.

Spaghettis de courge

Spaghettis de courge

Je disais hier que je croulais sour mon avanlanche de courges achetées à l'automne.

Muffins aux patates douces et aux herbes

Muffins aux patates douces et aux herbes

1 patate douce moyenne ( 225g environ) cuite et mise en purée (à la fourchette c'est suffisant) 300g de farine de blé 50g de flocons .

Soupe aux carottes rôties et au tahini

Soupe aux carottes rôties et au tahini

Des carottes  (1,5kg) 2 oignons 2 gousses d'ail .

Légumes grillés sur quinoa

Légumes grillés sur quinoa

Encore une empilade! J'aime ce genre de repas coloré où il y a tout plein d'éléments que l'on peut choisir.

Frites ou chips au pesto

Frites ou chips au pesto

Des pommes de terre en fines tranches ou en frites, cuites à 425 du sel et.

Omelette végétale aux tomates

Omelette végétale aux tomates

200g de farine de pois chiches 1 tomate coupée en dés 1 oignon vert émincé 1 piment oiseau émincé du sel noir au goût 1 1\2 ta.

Casserole de shiitake, pommes de terre et légumes

Casserole de shiitake, pommes de terre et légumes

Cet amalgame réjouissant de type vide-frigo est fait de ceci; huile d'olive graines de fenouil et de moutarde pommes de te.

Wrap de pain markouk au tofu et salade de chou

Wrap de pain markouk au tofu et salade de chou

Pain markouk salade de chou (mayo) tranches de  tofu roast   Du miam simplet! C'était servi avec des pommes de terre au.

Pommes de terre au four au muhammara

Pommes de terre au four au muhammara

Des pommes de terre au four.

Légumes et saucisse au four pour soir pressé ou paresseux

Légumes et saucisse au four pour soir pressé ou paresseux

Zouip zouip'; souper pour soir pressé.

Purée de chou-fleur au curcuma

Purée de chou-fleur au curcuma

C'est sûr que les pommes de terre en purée.

Zaalouk ou... Tartinade d'aubergine

Zaalouk ou... Tartinade d'aubergine

Le truc parfait pour utiliser le trop plein d'aubergines.

Saucisses à la tartinade d'aubergines

Saucisses à la tartinade d'aubergines

Le petit reste de tartinade d'aubergines dont je parlais il y a quelques jours a dignement fini sa vie dans une pôele avec des saucisses.

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