Toutes les recettes de "Légume" du blog "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 28

Purée de pomme de terre ;-)

Paniers d'aubergines

Des tranches minces d'aubergines nappées d'huile d'olive et de tamari cuisent au four à 400 pendant une trentaine de minutes.

Bruschetta sur chips de pomme de terre

J'ai fait cuire de minces tranches de pommes de terre, au four, légèrement huilées et nappées de tamari, à 425 pendant 30-40 minutes.

Tartines poireau brie, et sandwiches brie tomate basilic

La seule et unique chose qui "manque" (façon de parler)  à  ma vie de végétalienne, c'est le brie, fondu, coulant.

Tatin de pommes de terre et poireau

Les poireaux sont presque donnés ces temps-ci.

Gratin de pommes de terre au poireau et au tofu fumé

Imaginez une journée grise et pluvieuse.

Pambazos (sandwiche mexicain)

1ère édition ; Le pain est trempé dans de la sauce Isabelle  puis garni de; refried beans poblano grillé avocat aubergine panée (n.

Quiche aux tomates et à l'ail

Histoire de savourer les dernières mini tomates de la saison.

Crêpes poireau-champignon-shefu tofu

C'est l'heure de préparer le repas ;-) Rien de transcendant.

Tofu basquaise

Un  remake .

Croquettes d'aubergines

Voilà des p'tites choses à grignoter.

Pad thaï à la courge spaghetti

Je rêvais de bricoler un pad thaï avec de la courge spaghetti depuis une bonne douzaine de lunes.

Pâtes "J'arrive à 18h30 et je dois resortir à 19h pour chercher les enfants"

  Dans ces cas.

Soupe miso aux spaghettis de courgettes, épinards et champignons

Pour 6 bonnes portions il faut environ .

Portobellos farcis

Pour garnir de belles coupelles de portobellos.

Sushis ...

Mettant en vedette.

Pain plat à la patate douce

Pour la chair de 2 petites patates douces, cuites et pelées puis écrabouillées à la fourchette.

Il n'en faut pas plus pour....

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Poutine au quinoa ... 2 dans 1 !

J'aime l'idée de joindre l'utile  le quinoa   à l'agréable au  junk.

Pizza au pesto et aux pommes de terre

De bas en haut; pâte à pizza étalée bien mince pesto "de septembre" dormant au congélo telle la belle au bois dormant ;-) très min.