L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie909 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Toutes les recettes de "Légume" - page 24


Tarte au maïs et aux tomates vertes

Tarte au maïs et aux tomates vertes

La pâte (mais ça pourrait en être une autre); farine-yogourt-huile-eau (au robot.

Salade de lentilles au zaatar

Salade de lentilles au zaatar

Tomates Roma lentilles vertes (cuites) oignon rouge zaatar sel Maldon persil plat piment en rondelles huile d'olive Ma .

Quesadillas d'automne

Quesadillas d'automne

Je suis un peu une "quesadilla freak".

Soupe aux herbes avec  ...  pop corn et ail confit

Soupe aux herbes avec ... pop corn et ail confit

J'aime bien les soupes "vide pots de fines herbes" de l'automne Cette fois je l'ai déclinée ainsi; 1 pomme de terre coupée en dés .

Monstre de pommes de terre et bette à carde dans un marais de lentilles

Monstre de pommes de terre et bette à carde dans un marais de lentilles

Sur un lac de lentilles, des monstres de pommes de terre et bette à carde ! Merci Post Punk Kitchen ! Somme toute, une espèce d.

Crêpes aux pommes de terre et poireau

Crêpes aux pommes de terre et poireau

Le mix "pommes de terre-poireau" est "winner" dans toutes les situations! Ça se vérifie encore ici .

Aubergines farcies

Aubergines farcies

On cuit d'abord les aubergines entières au four (genre 45 minutes à 350).

Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

On coupe une aubergine bien dodue en tranches minces.

Crêpes poireau citrouille

Crêpes poireau citrouille

Ces crêpes reviennent régulièrement sur ma table en automne.

Apéro à l'avocat, concombre et roquette

Apéro à l'avocat, concombre et roquette

C'est ceci , en version "trash" d'un vendredi soir de tempête o ù le vent emporte toutes les bonnes intentions de jolis plats.

"Tofu-pétoncles" sur une île de tomates et une mer de quinoa

"Tofu-pétoncles" sur une île de tomates et une mer de quinoa

1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières.

Je t'aime mon chou!

Je t'aime mon chou!

J'ai eu un coup de foudre pour un chou en forme d'ovni.

Grands-pères sur ragoût de légumes et seitan

Grands-pères sur ragoût de légumes et seitan

Pour le seitan, j'ai utilisé celui-ci  qui est parfait.

Grilled cheese au kale déguisé en pain doré

Grilled cheese au kale déguisé en pain doré

Entre les pains; kale, des tomates, du faux ou vrai mage ;-) Pour en faire du pain doré, on les trempe dans un mélange de; farine .

Beignets de tomates et kale

Beignets de tomates et kale

Ça a déjà un p'tit air de Noël .

Casseroles de pommes de terre, tofu et citron

Casseroles de pommes de terre, tofu et citron

Un plat qui cuit tout seul après 4 minutes de préparation.

Balti de chou-fleur et aubergine

Balti de chou-fleur et aubergine

Faire revenir les parfums* dans un peu d'huile (graines de moutarde, de fenugrec, de cumin.

Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime

Soupe d'hiver ultra rapide, et anti-déprime

Une boîte de tomates en dés  une boîte de pois chiches de la sriracha au goût 2-3 gousses d'ail .

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