L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 79


Croquettes de courgettes et feta

Croquettes de courgettes et feta

Une astuce pour celles et ceux qui apprécient les bidules avec 3 ingrédients.

Battenberg Cake

Battenberg Cake

Si les anecdotes totalement "inutiles" ne vous branchent pas, sautez illico aux photos et à la recette ;-) Vous avez mon absolution plei.

Poutine végétalienne qui rallie tout l'monde

Poutine végétalienne qui rallie tout l'monde

Les "frites" ont cuit sur le BBQ, en papillote avec un peu d'huile d'olive, un peu de beurre (Earth Balance) et du sel.

Tofu aux pêches ....  et Poulet aux prunes!

Tofu aux pêches .... et Poulet aux prunes!

Dégusté en regardant le film "Poulet aux prunes"; un autre brillant film de Marjane Satrapi! Vrai de vrai! La preuve; Si vous n'av.

Fauxmage de chèvre au tofu

Fauxmage de chèvre au tofu

J'ai suivi cette recette à la lettre, sauf pour l'égouttage; je me suis contentée d'appuyer sur le bloc de tofu (La Soyarie) pour en fai.

Rondelles de courgettes "panées"

Rondelles de courgettes "panées"

Je pensais faire un p'tit truc de rien pour utiliser la dernière courgette du "lot" précédent.

 Bagels au kale et à l'ail

Bagels au kale et à l'ail

C'est pas de moi; j'ai suivi (!) la recette de Darthveganblog .

Tofu et aubergines asiatiques

Tofu et aubergines asiatiques

Un plat plein de goût! Les aubergines asiatiques entières et un petit chou pommé coupé en quartiers cuisent sur une plaque huilée, au f.

Riz de chou-fleur

Riz de chou-fleur

J'a vu passer plein de recttes de "riz de chou fleur" sur le net.

Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

Le genre de truc qui crée un attroupement devant la maison pendant la cuisson si les fenêtres sont ouvertes tant le parfum est .

Tarte aux prunes à la crème anglaise

Tarte aux prunes à la crème anglaise

Pour la pâte;  celle-ci ou une autre.

Gâteau banane bleuets

Gâteau banane bleuets

    Ben oui; un autre gâteau aux bleuets .

Pain de maïs aux chips

Pain de maïs aux chips

On amalgame les 2 mélanges suivants; 2 tasses de lait d'amandes 1\3 de tasse d'huile de canola (on en a mis moins) 2 tasses de .

Poulet (soya!) basquaise

Poulet (soya!) basquaise

On part la chose comme une piperade basque .

Hamburger de lentilles rouges et chou-fleur

Hamburger de lentilles rouges et chou-fleur

À partir de cette recette , la puce a créé des croquettes à hamburger.

Tricornes aux prunes "en voyage aux Indes"

Tricornes aux prunes "en voyage aux Indes"

Pour la pâte; 3 tasses de farine d'épeautre 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à table d'huile de canola 1 tasse de lait .

Curry de lentilles, chou-fleur, citrouille

Curry de lentilles, chou-fleur, citrouille

Encore un curry avec des cucurbitacées .

Poires qui prennent le thé dans leur fauteuil - 2e édition

Poires qui prennent le thé dans leur fauteuil - 2e édition

La 1ère édition de ces poires "paresseuses" est ici .

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