Cuisine vegan familiale depuis 2013
Que du bon! Juste au moment de sortir ramasser des feuilles, je me suis dit qu'il ferait bon manger une bonne soupe chaude en rentrant.
On a besoin d'un plat chaud et réconfortant au retour de la virée de l'Halloween.
"La meilleure soupe de toute la terre"! Dixit ma fille.
Telle la potion magique de Panoramix, l'origine de cette recette se perd dans la nuit des temps! Une trempette à tout faire pour les soi.
Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010".
Ces jours-ci chez moi, on dirait la semaine intersidérale de la soupe! Elles se suivent inlassablement! Et pourquoi se priver de ce plaisir.
Quand on y pense bien, qu'on analyse les goûts qui ressortent d'une omelette.
Une minuscule variante à mon pain du matin l'a transformé en pain du soir! Ni cannelle ni pomme ni raisins cette fois.
Je compte les dodos avant de repartir à Londres! Histoire de me faire patienter.
Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.
Je croule sous les pommes de terre alors que c'est un légume qu'on mange peu.
Je m'ennuie de Londres et de son climat vraiment tempéré (là-bas c'est pas d'la frime; pas de 35 l'été, pas de -20 l'hiver!).
Un petit ajout tout simple et réjouissant; des oranges coupées en tranches déposées au fond du moule avant d'y verser la pâte du pain d'ép.