Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 32

Le décompte de la rentrée est enclenché.

Toujours dans le but d'emmagasiner de la "vitamine H" (pour l'Hiver), mais surtout.

Je ne compte plus les fois où j'ai bricolé cette tarte.

Ben oui; c'est la rentrée.

Un plaisir de fin d'été; les tomates.

Dessous le poblano; dessus la fleur de courgette.

Une garniture-condiment-tartinade à tout faire.

Et hop un repas estival pour clore cet été chaud! Rien à voir avec les hot-dogs du commerce; même pas ceux qui sont concoctés avec des sau.

Dessert concocté par ma fille.

Étrange.

Officiellement, l'été ne se termine que le 21 septembre, à quelques heures près.

Les fois où j'ai fait du pain sur le BBQ, il s'agissait de naan ou de celui-ci .

Je comptais faire une moussaka mais le projet a dévié de sa trajectoire en chemin, faute de.

Mon plant de rhubarbe produit encore.

À chaque année, depuis des lustres, la première virée "aux pommes" se conclut par la confection de la tarte tatin.

Y a pas plus "ordinaire" et traditionnel que le bouilli.

Quelques légumes émincés passés à la poêle pour faire sortir leur goût (carotte, oignon, poivron, céleri, ail.

Il s'agit d'un pesto de coriandre; un bouquet de coriandre une grosse poignée ou 2 de pistaches le zeste et le jus d'une ou 2 limes sel et.

Les aubergines coupées en tranches sont passées à la poêle, puis placées de façon à recouvrir entièrement un moule en cul de poule allant .

Un plat trouvé ici que je ferai souvent! J'ai changé quelques ingrédients pour accomoder mon "inventaire"! J'ai d'abord "déchiqueté" le .

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