L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 35


Soupe betterave-orange

Soupe betterave-orange

Ces jours-ci chez moi, on dirait la semaine intersidérale de la soupe! Elles se suivent inlassablement! Et pourquoi se priver de ce plaisir.

Croquettes de panko et une autre soupe de maïs

Croquettes de panko et une autre soupe de maïs

Pour faire changement de la soupe de maïs que je fais de temps à autres , j'ai fait une "version nov 2010".

Pain parfumé

Pain parfumé

Une minuscule variante à mon pain du matin l'a transformé en pain du soir! Ni cannelle ni pomme ni raisins cette fois.

Ma première omelette végétalienne!

Ma première omelette végétalienne!

Quand on y pense bien, qu'on analyse les goûts qui ressortent d'une omelette.

Tarte tofu-bière, histoire de me mettre dans le bain avant de repartir pour Londres

Tarte tofu-bière, histoire de me mettre dans le bain avant de repartir pour Londres

Je compte les dodos avant de repartir à Londres! Histoire de me faire patienter.

Salade de betteraves; 2 versions

Salade de betteraves; 2 versions

Ici les betteraves sont cuites, puis coupées en dés.

Chili à la courge et à la patate douce

Chili à la courge et à la patate douce

Demain matin, c'est làbas que je petit-déjeûnerai! Et je "zyeute" déjà le resto du souper de demain soir! Donc.

Soupe et polenta à la courge

Soupe et polenta à la courge

Une soupe réconfort aux multiples parfums.

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Pelures de pommes de terre farcies; 2 variantes

Je croule sous les pommes de terre alors que c'est un légume qu'on mange peu.

Je m'ennuie de Londres!

Je m'ennuie de Londres!

Je m'ennuie de Londres et de son climat vraiment tempéré (là-bas c'est pas d'la frime; pas de 35 l'été, pas de -20 l'hiver!).

Pain d'épices "amélioré"

Pain d'épices "amélioré"

Un petit ajout tout simple et réjouissant; des oranges coupées en tranches déposées au fond du moule avant d'y verser la pâte du pain d'ép.

Sororité

Sororité

La moyenne de ma tribu a décrété une fois pour toutes qu'un dessert digne de ce nom ne peut être qu'au chocolat.

Épices d'hiver

Épices d'hiver

À chaque saison ses épices! Épices BBQ pour l'été .

Pizzas aux champignons et végépâté sur naans

Pizzas aux champignons et végépâté sur naans

Il y a de ces improvisations qui nous mènent au 7e ciel.

Betteraves à la Harvard revisitées

Betteraves à la Harvard revisitées

J'avais une irrésistible envie de betteraves à la Harvard.

Brioche St-Nicolas

Brioche St-Nicolas

Eh oui; cette année encore on a bricolé notre brioche pour le petit-déj de la St-Nicolas.

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Pâtes aux patates douces et avocat pour inaugurer ma nouvelle nappe

Que 14 amies se concertent pour m'offrir une nappe (entre autres!) .

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