Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 31

Si je devais n'avoir qu'une recette, ce serait celle-là.

Quand j'achète des naans à l'épicerie, ce n'est pas pour accompagner un repas indien.

Ici le tofu remplace le fromage tout simplement.

Le tofu coupé en tranches a mariné pendant quelques heures dans un peu de yogourt et de citron, puis a été saupoudré de sel épicé avant de.

Ça, c'est de la poésie! Pas que la préparation du repas du soir soit une corvée; loin de là! Mais un p'tit congé, surtout quand il fait 34 d.

Un plat que je fais le plus souvent en accompagnement de quesadillas (à toutes sortes d'affaires les quesadillas).

Un repas prêt en 15 minutes.

Les feuilles de betteraves c'est comme les épinards; c'est bon! Elles ont d'ailleurs avantageusement remplacé les épinards dans ma traditio.

Bien sûr les fruits de saison sont délicieux nature ou"sproutchés" en smoothies.

Rien de plus réjouissant qu'une belle grosse virée au marché quand les légumes abondent.

Depuis que j'ai découvert les desserts des crudivoristes, je me remets à aimer le "sucré".

Les plus pâles sont constituées de; 1 poireau émincé et blanchi environ 1\4 de tasse de chapelure un peu de fromage qu'on aime, râpé 1 oe.

Changement de tactique! D'habitude, avant de déposer les pommes de terre sur le BBQ, je les pré-cuis.

Tout simplement composée de petites pommes de terres cuites au four ou à l'eau et coupées en 2 olives câpres jus de citron thym frais poivr.

Depuis le temps que j'utilise cette potion magique partout et que je crée à chaque fois que j'en parle un lien vers ma source.

Ce n'est pas la première fois que je détourne des gnocchi de leur mode de cuisson.

Sur une pâte abaissée très mince (composée tout simplement de farine, d'eau, et d'un très léger soupçon d'huile d'olive), j'ai déposé; ma s.

Une idée prise chez les crudivoristes.

Pour faire changement des aubergines "a la parmigiana"; -on les coupe en tranches plutôt minces, -on les trempe dans la pâte à cr.

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