L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 18


English breakfast {encore!}

English breakfast {encore!}

Pour commencer l'année du bon pied.

Rôti de seitan farci

Rôti de seitan farci

Même pas besoin d'acheter le roast vegan de je ne sais plus quelle compagnie qui coûte la peau des fesses (et qui est bon je dois le dire, m.

Fondue-trempette dans un pain

Fondue-trempette dans un pain

On prépare la fondue\trempette en faisant revenir à la poêle; 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée dans un peu d'huile d'olive On ajoute; .

Purée de courge, lentilles vertes, saucisse  forestière végétale

Purée de courge, lentilles vertes, saucisse forestière végétale

La courge (la moitié d'une butternut) est coupeé en cubes, puis cuite dans un peu d'eau avabt d'être écrasée au pilon à patates avec du cari.

Braisé de légumes d'hiver avec tempeh et saucisse végétale

Braisé de légumes d'hiver avec tempeh et saucisse végétale

Avec la neige qui est tombée durant le we et tout le pelletage qui va avec, faut se sustenter convenablement.

Pizza bianco

Pizza bianco

Ou pizza "potato couch"!   Sur la pâte à pizza; du mozzarella Nafkisa (ou un autre "fondant" végétal.

Soupe aux légumes racines et feuilles

Soupe aux légumes racines et feuilles

On fait revenir dans un grand chaudron.

Soupe harira

Soupe harira

Dans du niter kibbeh (1 cuillère à soupe) .

20 août 2008; jour des scones!

20 août 2008; jour des scones!

Disons-le franchement dès le départ; un des mes objectifs est de devenir une mémé british comme dans les films.

Le plaisir de se laisser influencer

Le plaisir de se laisser influencer

La semaine dernière, l'émission "à la distasio" provenait de l'Espagne.

De la récompense après l'effort

De la récompense après l'effort

Disons-le tout de suite; je suis une contemplative.

Vendredi soir de janvier

Vendredi soir de janvier

C’est vendredi, il fait gris, l’hiver est loin d’être fini.

L'hiver est pas fini!

L'hiver est pas fini!

Je n’ai pas eu ma dose de gros repas hivernaux qui prennent un temps fou à préparer et qui en mettent plein la table en proposant un choix.

Attention c'est chaud!

Attention c'est chaud!

Objectif ; refaire le plat marocain aux écorces d’agrumes confites dont on a envie ce soir, sans retrouver la recette (ou plutôt sans .

Souper pas trop long à faire pour un mercredi soir!

Souper pas trop long à faire pour un mercredi soir!

Que faire quand on a promis du macaroni au fromage à la grande, qu’on veut terminer le brocoli, qu’on se meurt de faire la dernière re.

Soirée pizza!

Soirée pizza!

Ça j'adore! Le sentiment d'avoir tout fait, même la pâte, me réjouit à chaque fois.

Lasagnes aux carottes

Lasagnes aux carottes

Oui j'ai bien dit lasagnes aux carottes.

Qui a dit que le tofu était triste!

Qui a dit que le tofu était triste!

En fait ce n’est ni triste ni pas triste; c’est rien! Une page blanche! Suffit de le remplir de saveurs, et c’est la fête! Pour un peti.

Atelier "Pâques Kitsch"

Atelier "Pâques Kitsch"

Ingrédients quelques enfants ce qu'il faut pour faire le ménage de la cuisine après des amis pour partager les réalisations

Des végétariens qui mangent du mouton à Pâques????

Des végétariens qui mangent du mouton à Pâques????

Mouton cru Mouton cuit Tradition chez nous! Pas le gigot d'agneau, mais le pain ou la brioche! On utilise la pâte qu'on veut,.

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