Cuisine vegan familiale depuis 2013
Repas de déesse (que je suis) ! ;-) Joie! À refaire.
On peut tout à fait s'amuser à copier les plats traditionnels et avoir le même plaisir gustatif (si si!) sans mettre d'animaux en fâcheus.
Ou l'art de tourner les coins ronds avec les boulettes végétales du magasin bleu ;-) Cette sauce est je crois, " .
Pour en apprendre un peu plus sur l'origine de ce dessert traditionnel (que ma mère n'a jamais fait je pense!), c'est par ici .
Eh oui; la boulette végé Ikéa frappe encore! Mais elle n'est là que pour mettre en valeur la purée! ;-) (D'autres boulettes feraient.
Cette version végétale est tellement goûteuse que j'en ai fait 3 fois dans la même semaine! À la poêle; de l'huile d'olive du clo.
C'est quand même drôle que j'aie trouvé ce "bocconcini" végétal sur un site absolument pas vegan ! Il n'y a qu'à faire mariner un .
Dans une ancienne vie où on mangeait encore des oeufs, le brick à l'oeuf faisait partie des plats chouchou de ma chaumière; surtout .
Tout ça est parti d'un reste de bouillon de soupe asiatique fait de; bouillon de légumes lait de coco curcuma paprika cumin al.
Mon classique mac'n chou-fleur reprend du service, en version "améliorée".
La purée de pommes de terre, c'est toujours réconfortant.
Cette petite chose a eu un succès fou! On "ramasse" 1-2 cuillères à soupe de mac'n chou fleur nouvelle version avec carottes de la veil.