Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 152

Ô joie.

Ôlajoie! Des champignons .

Il faut; 650g de farine (ici 500g de farine blanche et 150g de farine de blé entier) 300ml d'eau 1 cuillère à thé de poudre à pâ.

Avec sensiblement les mêmes ingrédients mais en les permutant.

J'ai trouvé des rotis véganes à l'épicerie! Yeah! Je les ai mis à contribution dans.

À la poêle; des pleurotes (genre 200g) des champignons de paris ou café.

Ben oui; encore des pâtes aux champignons et saucisses végétales! Désolée.

On dirait une pub! J'ai fait cuire les escalopes de soya à la poêle.

Un "one pot" au four! Au four, à 450 chaleur pulsée; des pommes de terre en tranches fines une ou 2 aubergines en tranches moy.

L'aubergine est coupée en 2 et cuite au four à 375 (côtés coupés vers le bas) pendant 40 minutes (ou plus selon la taille de la bête).

"De youss' " tu prends tes protéines? (question que les véganes se font poser.

Pour la partie légumes, à la poêle dans un peu d'huile; 1 courgette en tronçons 1 aubergine asiatique en tronçons des aubergines.

Quand on a un "craving" de tajine et qu'on n 'est pas là pour surveiller la cuisson.

Encore une belle trouvaille dégotée chez Olivesfordinner , que j'ai intreprétée avec des pleurotes au lieu des "king oyster".

10 tasses de tomates (italiennes) coupées en dés 5 piments thaï en fines rondelles (ou plus) 2 gros oignons en dés 8 gousses d'ail é.

Entre 2 pâtes à dumplings; du frauxmage Nafsika "à pizza" un peu d'huile épicée Ça cuit au four à 425 pendant 20 minutes.

Les légumes (courgettes et auberbines "rosita") en tranches sont badigeonnés d'huile et saupoudrés d'herbes et de sel.

4 pommes de terre Yukon Gold pas trop grosses coupées en gros dés 1 gros poireau en rondelles cuits à l'eau.

Ingrédients et modus; 1 tasse de sorgo cuit dans 2 1\2 tasses de bouillon bouillonnant ;-) 1 boîte de pâte de tomates (154ml) 1.

Sur des longs macaronis cuits .

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