Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 153

Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige.

Bien sûr, point n'est besoin d'imiter les plats cadavrivores.

Pour une fille qui n'aime pas les frites, je trouve que je mets la poutine au menu pas mal souvent ;-) Les dites "frites" sont bien s.

Le seitan c'est celui-ci mais pas "frit".

Ou l'art de ne rien inventer pantoute, mais celui de savourer la générosité du rapport "énergie dépensée\appréciation gustative"! .

On part ça dans un grand chaudron avec de l'huile chaude dans laquqelle on fait brunir; 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en tron.

L'affaire parfaite pour "passer" les défraîchis! À la poêle; un bloc de tofu râpé ( du haché végétal ou des protéines de.

Oui je sais.

En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .

Genre samedi post-travail.

Best nouilles ever (après celles de chez Umami bien sûr!) Dans un peu d'huile chaude on fait brunir légèrement (genre 5 minutes); .

On commence par couper un bloc de tofu en 12 tranches.

Ça fait des mois.

Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.

Mes anciennes pâtes aux champignons reprennent du service.

J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines.

Avec la soupe au brocoli de Ju .

Ce fut mon souper de Pâques de confinement.

J'ai trouvé cette idée rigolote chez Affectioknit et j'ai utilisé (à peu près) la recette de "jambon" de seitan de MyVeganCookBook .

Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 120 recettes