L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 146 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 145


Tagliatelle de courgettes

Tagliatelle de courgettes

Les légumes de septembre.

Houmos de betterave (sans pois chiches)

Houmos de betterave (sans pois chiches)

L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.

Caponata à la saucisse végétale

Caponata à la saucisse végétale

Dans mon plat à tajine (ou dans une poêle bien sûr.

Menemem végétal

Menemem végétal

Dans ma belle poêle en fonte avec un chouïa d'huile d'olive; des poivrons (surtout des verts, mais aussi des jaunes et des oranges.

Pommes de terre au four farcies aux lentilles et légumes

Pommes de terre au four farcies aux lentilles et légumes

Après avoir fait cuire des belles pommes de terre Yukon Gold au four (6), on leur enlève un "chapeau" et on les vide à moitié.

Carrés de polenta au brocoli

Carrés de polenta au brocoli

3 1\2 tasse de bouillon de légumes bouillant 1 tasse de polenta 1 bouquet de brocoli en petits morceaux Ça mijote 15 minutes à co.

Pâtes d'Halloween aux haricots noirs avec sauce à la courge

Pâtes d'Halloween aux haricots noirs avec sauce à la courge

C'est fou toutes les pâtes qu'on trouve chez Bulk Barn.

Fantômes et monstres d'Halloween en meringues végétales

Fantômes et monstres d'Halloween en meringues végétales

Simple simple simple Avec de l'aquafaba.

Poivrons "ovnis" farcis de riz aux tomates

Poivrons "ovnis" farcis de riz aux tomates

C'est si vibrant les légumes "d'automne" .

Plateau de pommes de terre Hasselback et poivrons avec garnitures

Plateau de pommes de terre Hasselback et poivrons avec garnitures

Un ramassis de légumes qui s'avère être un bonheur du soir! Des pommes de terre Hasselback Des poivrons minis ajoutés au four 15.

Soupe à l'oignon gratinée au miso et romarin

Soupe à l'oignon gratinée au miso et romarin

Il faut; 4 oignons en fines tranches dans un peu de beurre végétal et\ou huile d'olive à feu doux, à couvert une trentaine de .

Soupe de brocoli de Ju

Soupe de brocoli de Ju

{ In english at the end of the post } Pour Ju (ma fille), un repas sans brocoli n'en est pas un.

Empilade d'aubergine

Empilade d'aubergine

Juste une aubergine coupée en tranches et cuite au four à 400 une trentaine de minutes.

Soupe de betteraves et tomates

Soupe de betteraves et tomates

Une p'tite douceur automnale.

Pâtes aux "tomates à la poêle", avec aubergine et ail

Pâtes aux "tomates à la poêle", avec aubergine et ail

J'ai peur de bloguer cette recette\astuce trop tard.

Kitchari avec riz de chou-fleur, lentilles rouges, quinoa et citron confit

Kitchari avec riz de chou-fleur, lentilles rouges, quinoa et citron confit

Wiki dit que ce plat indien est la première nourriture solide que les bébés de làbas expérimentent! Ils sont chanceux les bébés indiens!.

Pizza rustique à la ratatouille

Pizza rustique à la ratatouille

Pâte à pizza Frauxmage végétal (ici Earth Island râpé et Chao en tranches)  Ratatouille Au four à 450 pendant 15-20minutes.

Piments  bananes farcis aux pommes de terre

Piments bananes farcis aux pommes de terre

Depuis des années ce repas se retrouve sur ma table au moins une fois à l'automne et j'en congèle pour le dur hiver à venir.

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