Le bagel, originaire de Pologne, est une préparation à base de levain que l'on vient passer à l'eau chaude puis au four (ou toasteur).
J'ai cette recette sur ma liste "to do" depuis.
J'aime bien de temps en temps grignoter un bagel :-) Ici pour changer du classique saumon fumé, j'ai choisi du maquereau fum.
Le bagel, baguel ou beguel est un pain rond en forme d’anneau, à la texture très ferme, fait d’une pâte au levain naturel, cuit brièvement dans l’eau avant d’être passé au f…
Un bagel riche en contrastes et saveurs, sur une inspiration du livre "50 best, bagels".
Un bagel au goût et au parfum inoubliable ! Ingrédients pour 4 : 4 bagels nature 1 paquet de magret séché en tranches 120 g de crottins de chèvre 2 cà s de miel quelques feuilles de salade (mesclun ou feuilles de chêne) Préparation : Préchauffer le four.
Bonjour les gourmands, on continue avec les idées pour garnir nos bagels maison! Celui ci est mon préféré avec du saumon fumé!!! .
Parfois manger sur le pouce, c'est fort agréable, surtout lorsque l'on fait les postes et il y a certaines choses qui sont très rapides à.
Je suis rentré de ma visite des ateliers de saurisserie Seagull-Appetit (je t’en parle ici) avec un joli assortiment de poissons fumés,.
Cette recette de bagel poulet et fromage frais est très gouteuse.
L'autre jour, je suis tombée sur l'article de Val qui parlait du Croque-bagel qu'elle avait préparé.
Coupez un bagel en deux, tartinez-le généreusement de fromage de chèvre frais, coupez des quartiers d'abricot, arrosez d'un filet d'huile d'olive, terminez par un tour de moulin à poivre noir et quelques feuilles de menthe fraîche, coupez-le à l'aide.
Un bagel au parfum de miel ! Ingrédients pour 2 bagels : 2 pains à bagel 1 blanc de poulet 1 càc d'herbes de Provence fromage frais (pour moi St moret) salade tomates gruyère râpé 2 càs de miel 2 càs de moutarde 1 càs de crème liquide Préparation : Faire.
Une recette qui nous fait voyager en Inde avec ce bagel du livre "Bagels" 50 best.
Je clôture ma saga des bagel burgers avec un must absolu de la saison : le Sriracha bagel burger.
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