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Toutes les recettes de "Viande" - page 38


Fève Anguille Framboise, une recette du chef étoilé Eric Jambon

Fève Anguille Framboise, une recette du chef étoilé Eric Jambon

Fève Anguille Framboise - Le chef étoilé du Domaine des Séquoias qui aime tant travailler le poisson, nous livre ici une recette d'anguille fumée.

Le chevreuil cuisiné par Olivier Nasti

Le chevreuil cuisiné par Olivier Nasti

Olivier Nasti, chef deux étoiles du Chambard nous partage une recette de gibier d’été tendre et savoureux : le chevreuil cuisiné par Olivier Nasti.

Cerises façon tarte sucrée-salée au jambon de pays

Cerises façon tarte sucrée-salée au jambon de pays

Cerises façon tarte sucrée-salée au jambon de pays, enfin une tarte dans laquelle vous allez pouvoir croquer sans une once de culpabilité !

Tacos de poulet à la sauce tomate épicée

Tacos de poulet à la sauce tomate épicée

Voici une délicieuse recette de tacos de poulet à la sauce tomate, comme au Mexique, finement épicée à la sauce Tabasco Rouge.

Mini hamburgers, une recette OFYR

Mini hamburgers, une recette OFYR

Cette semaine OFYR nous partage une recette de mini hamburgers à base de boeuf et chorizo doux pour un goût qui change de celui du hamburger classique.

Brioche fourrée autour d'un fromage rôti et jambon cru

Brioche fourrée autour d'un fromage rôti et jambon cru

Cette brioche fourrée se partage au moment de l'apéritif pour un instant gourmand en toute convivialité, entre fromage et jambon.

Travers de porc, une recette OFYR

Travers de porc, une recette OFYR

Un grand classique des barbecues d'été ! Les travers de porc s'accompagnent ici de parfums envoutants et de saveurs sucrées-salées.

Poulet fermier aux noix et à la grenade, inspiration orientale

Poulet fermier aux noix et à la grenade, inspiration orientale

Une recette d'inspiration orientale qui va vous faire découvrir le poulet autrement.

Tacos au poulet au Tabasco Rouge

Tacos au poulet au Tabasco Rouge

Cette recette de tacos au poulet au Tabasco Rouge fait partie des plats servis lors du banquet We Love Green x Tabasco.

Bibimbap coréen au poulet fermier, l'inspiration asiatique

Bibimbap coréen au poulet fermier, l'inspiration asiatique

Cette recette d'inspiration asiatique très à la mode, se conjugue ici au poulet.

Pao de queijo brésilien à la noix de bœuf

Pao de queijo brésilien à la noix de bœuf

Cette recette traditionnelle brésilienne se conjugue ici au bœuf séché pour encore plus de saveurs.

Tomato-tarte à la française, un plat du soir sain et léger

Tomato-tarte à la française, un plat du soir sain et léger

La tomato-tarte est la recette idéale pour réduire sa consommation de viande et faire manger des légumes aux plus récalcitrants.

Croustillant de Livarot aux pommes acidulées

Croustillant de Livarot aux pommes acidulées

Fans de fromage puissant, cette recette est pour vous ! Dans cette recette les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les les arômes forts du Livarot sont toutefois adoucis par la béchamel et les pommes.

Chatchouka aux cuisses de poulet fermier

Chatchouka aux cuisses de poulet fermier

La recette méditerranéenne qui fait fureur en ce moment tant elle marie les épices envoutantes.

Tortilla espagnole au jambon Serrano

Tortilla espagnole au jambon Serrano

Coupée en cubes, elle se dévore à l'apéritif et plait à toute la famille.

Bowl au poulet, quinoa, concombre et grenade

Bowl au poulet, quinoa, concombre et grenade

Du sain, du frais pour faire le plein d'énergie sainement tout en se faisant plaisir.

Agneau Txilindron aux olives d'Espagne de Julien Duboué

Agneau Txilindron aux olives d'Espagne de Julien Duboué

Ce plat complet traditionnel basque se décline aux olives.

Brochettes de canard et de poulet aux raisins Muscat

Brochettes de canard et de poulet aux raisins Muscat

Cette recette de brochettes de canard et de poulet aux raisins Muscat se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en plat principal.

Tajine de poulet aux citrons confits et thé Tchai aux épices

Tajine de poulet aux citrons confits et thé Tchai aux épices

Ce tajine de poulet aux citrons confits est une recette tout en finesse, grâce aux délicats arômes du thé Tchai aux épices.

Rôti de porc au miel en accord met-vin

Rôti de porc au miel en accord met-vin

Gato Negro 9 Lives Reserve Cabernet Sauvignon 2017, vin chilien, partage ses meilleures associations met-vins.

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