Kiss My Chef4 286 recettes
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Pizza mexicaine fourrée aux saucisses Knacks
Cette pizza mexicaine fourrée aux saucisses est une pizza familiale dont assurément tout le monde mangera la croûte dans laquelle se cache des Knacks.
Oeufs cocotte avocat et jambon cru Aoste
Ces oeufs cocotte avocat et jambon cru sont presque garantis sans vaisselle ! Ici point de ramequin, c’est l’avocat qui accueille l’œuf.
Papillote de Chabichou au jambon fumé
Les amateurs de fromages de chèvre vont se réjouir avec cette papillote de Chabichou au jambon fumé, à tartiner sur du pain de campagne
Cabillaud au beurre de gingembre et coquilages
Accompagné de légumes printaniers et de coquillages, ce cabillaud au beurre de gingembre est une délicieuse manière de se régaler de poisson.
Tartelettes d’asperges au chèvre et saumon
A réaliser avec des légumes prêts à l’emploi ces tartelettes d’asperges au chèvre et saumon fumé sont très faciles et rapides à réaliser.
Ceviche de saumon et thon sur crackers
Goûtez à la fraîcheur d’un apéritif iodé et parfumé avec ce ceviche de saumon et thon sur crackers à s’en lécher les doigts.
Tarte express aux courgettes, le dîner léger
Pour un dîner léger, servez cette tarte express aux courgettes, crémeuse, acidulée et parfumée aux herbes fraîches, avec une salade verte.
Velouté de tomates au chèvre et olives
Servi chaud, pour un joli contraste de température avec ses quenelles de chèvre, ce velouté de tomates au chèvre et olives est une entrée parfumée.
Le Coquillotto, le risotto de coquillettes à la truffe
La truffe est toujours un enchantement qui parfume divinement les plats les plus simples comme dans de Coquillotto crémeux cuisiné au vin jaune.
Crumble salé aux légumes du soleil
En ramequin pour une entrée ou en grand format pour dîner gourmand, ce crumble salé aux légumes du soleil est fondant et croquant.
Risotto à la courgette et à la mozzarella
Légèrement pimenté et cuisiné au céleri branche, ce risotto à la courgette et à la mozzarella est un plat complet très fondant et rapide à réaliser.
Lapin braisé à la polenta et légumes de printemps
Avec une sauce à la crème et au basilic, ce lapin braisé à la polenta s’accompagne de petits légumes printaniers cuits à la vapeur.
Cake sans gluten de courgette, citron et thym
Courgette, citron et thym, quelle belle et inattendue association pour un gâteau ô combien délicieux.
Tartines au saumon fumé Astara, iodées et gourmandes
Voici la recette des tartines au saumon fumé Astara divinement relevés d’un trait de citron et d’oignon rouge.
Salade de Collerettes au fromage frais et tomates cerises
Avec ses tomates cerises, ses herbes fraîches, ses pistaches et ses pignons, cette salade de Collerettes au fromage frais donne un avant-goût d’été.
Pizza d’été au Beaufort, une recette légère et gourmande
Relevée de piment d’Espelette, cette pizza d'été au Beaufort, avec une pâte maison, est garnie de légumes sautés à l’huile d’olive et de pousses d’épinard.
Focaccia aux tomates cerises et jambon cru
Une pâte moelleuse à l’huile d’olive, un pesto de basilic, de la burrata fondante, voici la recette de la focaccia aux tomates cerises et jambon cru.
Le poulet en croûte de pain du chef Didier Clément
Dans cette recette de poulet en croûte de pain tout se mange de la croûte à la garniture.
Tarte rustique chèvre miel et jambon fumé
Le fromage de chèvre on l’aime aussi cuisiné, comme dans cette recette de tarte rustique chèvre miel et jambon fumé réalisée avec du Pouligny-Saint-Pierre.
Crêpes au jambon de Parme et aux cèpes
Cette recette de crêpes au jambon de Parme, avec une béchamel aux cèpes parfaitement réconfortante et gourmande, est idéale pour un dîner en famille.