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Courgettes, poivrons et aubergines se font l’habit d’un fromage fondant dans cette recette de tapas de légumes grillés à l'Emmental.

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Des jolies tapas de moules à servir soit en entrée soit à l'apéro ! Ingrédients pour 6 personnes  6 grosses moules par personnes 1 branche céleri 3 poivrons (jaune, rouge, vert) 2 échalotes 4 CS d'huile olive  20 cl vin blanc Poivre Vinaigre   Préparation.

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