Kiss My Chef
Fourré à la compote de pomme, surmonté d’un crémeux aux noisettes et de noisettes caramélisées, voici le beignet aux pommes addictif de la Brasserie Rosie
Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s’accompagne de roquette, de grains de raisins et d’une vinaigrette au miel.
Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.
C’est le moment de se lancer dans des gaufres coeurs tout choco, à la pâte chocolatée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Avec une onctueuse sauce béchamel, des épinards et du chèvre frais, ces lasagnes à la courge butternut sont crémeuses et fondantes,
Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.
Servies avec des dés de haddock au bon goût fumé, ces asperges vertes au crémeux de chèvre sont une belle idée d’entrée ou de dîner léger.
Très facile et rapide à réaliser, cette soupe froide de courgettes va vous régaler de son bon gout de basilic et de pistaches torréfiées.
Hyper simple à réaliser, cette mousse au chocolat blanc, avec de la crème fraîche et du mascarpone, se sert avec Nutella.
La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.
Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.
Ce dessert totalement bluffant, adapté au régime végan est une mousse au chocolat sans oeuf, réalisée avec du tapioca, rapide et très facile à faire.
Entre le gratin de pâtes et les œufs cocottes, ces petites cocottes de coquillettes aux crevettes s’accompagnent de crème au curry à la ciboulette.
Mettez un peu de piment dans votre cuisine avec Les oeufs à l’Arrabbiata , une parfaite recette du placard, à réaliser en un rien de temps !
Ces crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano marient le sucré acidulé des fruits et le fruité légèrement salé du fromage.
A déguster à l’apéritif ou en plat, accompagné d’une salade verte aux herbes fraîches, ces samoussas aux épinards et feta sont gourmands et faciles.
Pour cette nouvelle semaine de confinement, voici 30 idées de recettes faciles pour régaler votre famille en toute simplicité.
La reine des pommes de terre se cuisine en Bisteu de Pompadour Label Rouge, le pâté de pommes de terre picard aux lardons fumés.
Avec un sauce tomate presque confite, ces râbles et cuisses de lapin au romarin s’accompagnent d’olives noires pour une recette aux accents du sud.
Pour un apéritif à l’espagnol, voici deux recettes ultra savoureuses : les tartines et la verrine aux olives.