Kiss My Chef
Régalez-vous avec cette recette légère et très parfumée de lapin rôti à la maltaise et servez-la avec une polenta bien crémeuse.
Découvrez cette recette ultra simple du chef Gilbert Benhouda : les œufs brouillés cuits crémeux à assortir de vos mets préférés.
Pleine de croquant et de parfums marins, la salade iodée Astara est une belle entrée fraîche à faire tout au long de l’année.
Spécial confinement : pour se régaler sans se compliquer la vie, voici 36 idées de recettes faciles pour toute la semaine.
Marinées dans un mélange de sauce teriyaki, de sauce soja et d’ail, ces brochettes de poulet à la citronnelle se servent avec des spaghetti de riz.
On ne se lasse pas de cet apéritif gourmand que l’on parfume selon l’envie, comme dans cette recette de tarte soleil au pesto de poivron au fromage.
Cette fondue de tomates à la courgette fleur est une recette pleine de finesse et de parfums, imaginée par le chef triplement étoilé Alain Passard.
Découvrez comment réaliser les Neigelettes aux pépites de chocolat noir, aériennes et gourmandes, du chef Bruno Ténailleau.
Parfumées aux tomates et aux épinards ces crêpes roulées au jambon de Parme sont une délicieuse idée d’apéritif ou de dîner sur le pouce.
Gourmandes mais légères ces tortillas aux pois chiches grillés et à la feta sont pleines de légumes croquants et sont très faciles à réaliser.
Du chèvre affiné, de la crème fraîche, du miel, de la bresaola… voici la recette de la pizza blanche aux artichauts marinés.
Avec une pâte sablée aux amandes, une crème légère, les fraises sont encore meilleures comme dans la recette de la tarte aux fraises d’Eric Kayser.
Avec de l’estragon et du parmesan, découvrez comment réaliser cette crémeuse recette de risotto aux champignons et Saint-Jacques juste snackées.
A réaliser avec des cèpes, pour les grands jours, ou aux champignons de Paris, régalez-vous de ces fusilli à la crème de champignons, faciles à faire.
Le chef Guy Martin partage sa recette de Flan de Poires Vanille et Amandes, une recette simple et fondante qui plait à toute la famille.
Avant un très très bon ceviche péruvien, laissez-vous tenter par un apéro sous forme de guacamole et Patatas Bravas, les recettes de Coya Paris.
Un pain maison, un steak de légumineuses, un chutney de poire et une mayonnaise tous deux pimentés, voici la recette du Quinoa Burger de Gastón Acurio.
Laissez-vous envoûter par le goût de la sauce Puttanesca utilisée dans cette recette de cabillaud à la sauce tomate aux olives accompagné de câpres.
Dégustez votre ananas autrement, et faites-en des beignets légers comme dans cette recette de tempura d’ananas et soupe de chocolat.
Le Nutella se prête à toutes les envies grâce à la créativité du chef Grégory Cohen comme dans cette délicieuse recette d’Eclairs Nutella Chantilly.