Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 280


Lapin rôti à la maltaise aux olives, romarin et ail

Lapin rôti à la maltaise aux olives, romarin et ail

Régalez-vous avec cette recette légère et très parfumée de lapin rôti à la maltaise et servez-la avec une polenta bien crémeuse.

Les œufs brouillés cuits crémeux, la recette de Sapristi

Les œufs brouillés cuits crémeux, la recette de Sapristi

Découvrez cette recette ultra simple du chef Gilbert Benhouda : les œufs brouillés cuits crémeux à assortir de vos mets préférés.

Salade iodée Astara au thon fumé et miettes de crabe

Salade iodée Astara au thon fumé et miettes de crabe

Pleine de croquant et de parfums marins, la salade iodée Astara est une belle entrée fraîche à faire tout au long de l’année.

36 idées de recettes faciles pour toute la semaine

36 idées de recettes faciles pour toute la semaine

Spécial confinement : pour se régaler sans se compliquer la vie, voici 36 idées de recettes faciles pour toute la semaine.

Brochettes de poulet à la citronnelle

Brochettes de poulet à la citronnelle

Marinées dans un mélange de sauce teriyaki, de sauce soja et d’ail, ces brochettes de poulet à la citronnelle se servent avec des spaghetti de riz.

Tarte soleil au pesto de poivron et pignons

Tarte soleil au pesto de poivron et pignons

On ne se lasse pas de cet apéritif gourmand que l’on parfume selon l’envie, comme dans cette recette de tarte soleil au pesto de poivron au fromage.

Fondue de tomates à la courgette fleur

Fondue de tomates à la courgette fleur

Cette fondue de tomates à la courgette fleur est une recette pleine de finesse et de parfums, imaginée par le chef triplement étoilé Alain Passard.

Neigelettes aux pépites de chocolat noir

Neigelettes aux pépites de chocolat noir

Découvrez comment réaliser les Neigelettes aux pépites de chocolat noir, aériennes et gourmandes, du chef Bruno Ténailleau.

Crêpes roulées au jambon de Parme

Crêpes roulées au jambon de Parme

Parfumées aux tomates et aux épinards ces crêpes roulées au jambon de Parme sont une délicieuse idée d’apéritif ou de dîner sur le pouce.

Tortillas aux pois chiches grillés et à la feta

Tortillas aux pois chiches grillés et à la feta

Gourmandes mais légères ces tortillas aux pois chiches grillés et à la feta sont pleines de légumes croquants et sont très faciles à réaliser.

Pizza blanche aux artichauts marinés

Pizza blanche aux artichauts marinés

Du chèvre affiné, de la crème fraîche, du miel, de la bresaola… voici la recette de la pizza blanche aux artichauts marinés.

La tarte aux fraises d’Eric Kayser, la recette en vidéo

La tarte aux fraises d’Eric Kayser, la recette en vidéo

Avec une pâte sablée aux amandes, une crème légère, les fraises sont encore meilleures comme dans la recette de la tarte aux fraises d’Eric Kayser.

Risotto aux champignons et Saint-Jacques

Risotto aux champignons et Saint-Jacques

Avec de l’estragon et du parmesan, découvrez comment réaliser cette crémeuse recette de risotto aux champignons et Saint-Jacques juste snackées.

Fusilli à la crème de champignons très faciles

Fusilli à la crème de champignons très faciles

A réaliser avec des cèpes, pour les grands jours, ou aux champignons de Paris, régalez-vous de ces fusilli à la crème de champignons, faciles à faire.

Le Flan de Poires Vanille et Amandes de Guy Martin

Le Flan de Poires Vanille et Amandes de Guy Martin

Le chef Guy Martin partage sa recette de Flan de Poires Vanille et Amandes, une recette simple et fondante qui plait à toute la famille.

Guacamole et Patatas Bravas, l’apéro de Coya Paris

Guacamole et Patatas Bravas, l’apéro de Coya Paris

Avant un très très bon ceviche péruvien, laissez-vous tenter par un apéro sous forme de guacamole et Patatas Bravas, les recettes de Coya Paris.

Le Quinoa Burger de Gastón Acurio

Le Quinoa Burger de Gastón Acurio

Un pain maison, un steak de légumineuses, un chutney de poire et une mayonnaise tous deux pimentés, voici la recette du Quinoa Burger de Gastón Acurio.

Cabillaud à la sauce tomate aux olives et aux câpres

Cabillaud à la sauce tomate aux olives et aux câpres

Laissez-vous envoûter par le goût de la sauce Puttanesca utilisée dans cette recette de cabillaud à la sauce tomate aux olives accompagné de câpres.

Tempura d'ananas et soupe chocolat

Tempura d'ananas et soupe chocolat

Dégustez votre ananas autrement, et faites-en des beignets légers comme dans cette recette de tempura d’ananas et soupe de chocolat.

Eclairs Nutella Chantilly, la recette de Grégory Cohen

Eclairs Nutella Chantilly, la recette de Grégory Cohen

Le Nutella se prête à toutes les envies grâce à la créativité du chef Grégory Cohen comme dans cette délicieuse recette d’Eclairs Nutella Chantilly.

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