Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 280


Le beignet aux pommes addictif, de la Brasserie Rosie

Le beignet aux pommes addictif, de la Brasserie Rosie

Fourré à la compote de pomme, surmonté d’un crémeux aux noisettes et de noisettes caramélisées, voici le beignet aux pommes addictif de la Brasserie Rosie

Salade de lentilles aux noix et au chèvre

Salade de lentilles aux noix et au chèvre

Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s’accompagne de roquette, de grains de raisins et d’une vinaigrette au miel.

La tarte au citron yuzu de Stohrer, la recette

La tarte au citron yuzu de Stohrer, la recette

Avec une ganache montée au yuzu et un confit de citron vert, la tarte au citron yuzu de Stohrer est un délice tout en subtilité.

Gaufres coeurs tout choco, croustillantes et moeulleuses

Gaufres coeurs tout choco, croustillantes et moeulleuses

C’est le moment de se lancer dans des gaufres coeurs tout choco, à la pâte chocolatée, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

Lasagnes à la courge butternut et à la sauge

Lasagnes à la courge butternut et à la sauge

Avec une onctueuse sauce béchamel, des épinards et du chèvre frais, ces lasagnes à la courge butternut sont crémeuses et fondantes,

Ficelles picardes aux pommes de terre

Ficelles picardes aux pommes de terre

Ces ficelles picardes aux pommes de terre ne sont pas de simples crêpes au jambon, mais une recette régionale garnie de duxelles de champignon.

Asperges vertes au crémeux de chèvre

Asperges vertes au crémeux de chèvre

Servies avec des dés de haddock au bon goût fumé, ces asperges vertes au crémeux de chèvre sont une belle idée d’entrée ou de dîner léger.

Soupe froide de courgettes, basilic et pistaches

Soupe froide de courgettes, basilic et pistaches

Très facile et rapide à réaliser, cette soupe froide de courgettes va vous régaler de son bon gout de basilic et de pistaches torréfiées.

Mousse au chocolat blanc et au Nutella

Mousse au chocolat blanc et au Nutella

Hyper simple à réaliser, cette mousse au chocolat blanc, avec de la crème fraîche et du mascarpone, se sert avec Nutella.

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

Terrine de poulet et abricots secs de la Maison Vérot

La Maison Vérot nous partage sa recette de terrine de poulet et abricots secs à déguster avec une jolie salade verte.

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché

Gigolettes de lapin aux pommes, facile et bon marché

Cuisinées au cidre et à l’estragon, ces gigolettes de lapin aux pommes sont un plat facile et bon marché qui réjouira votre tablée.

Mousse au chocolat sans oeuf au tapioca

Mousse au chocolat sans oeuf au tapioca

Ce dessert totalement bluffant, adapté au régime végan est une mousse au chocolat sans oeuf, réalisée avec du tapioca, rapide et très facile à faire.

Petites cocottes de coquillettes aux crevettes

Petites cocottes de coquillettes aux crevettes

Entre le gratin de pâtes et les œufs cocottes, ces petites cocottes de coquillettes aux crevettes s’accompagnent de crème au curry à la ciboulette.

Les oeufs à l’Arrabbiata, la recette du placard

Les oeufs à l’Arrabbiata, la recette du placard

Mettez un peu de piment dans votre cuisine avec Les oeufs à l’Arrabbiata , une parfaite recette du placard, à réaliser en un rien de temps !

Crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano

Crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano

Ces crumbles de fruits rouges au Parmigiano Reggiano marient le sucré acidulé des fruits et le fruité légèrement salé du fromage.

Samoussas aux épinards et feta, l'apéro gourmand

Samoussas aux épinards et feta, l'apéro gourmand

A déguster à l’apéritif ou en plat, accompagné d’une salade verte aux herbes fraîches, ces samoussas aux épinards et feta sont gourmands et faciles.

30 idées de recettes faciles pour toute la semaine

30 idées de recettes faciles pour toute la semaine

Pour cette nouvelle semaine de confinement, voici 30 idées de recettes faciles pour régaler votre famille en toute simplicité.

Bisteu de Pompadour Label Rouge

Bisteu de Pompadour Label Rouge

La reine des pommes de terre se cuisine en Bisteu de Pompadour Label Rouge, le pâté de pommes de terre picard aux lardons fumés.

Râbles et cuisses de lapin au romarin, le goût du sud

Râbles et cuisses de lapin au romarin, le goût du sud

Avec un sauce tomate presque confite, ces râbles et cuisses de lapin au romarin s’accompagnent d’olives noires pour une recette aux accents du sud.

Tartines et verrine aux olives, l’apéritif à l’espagnole

Tartines et verrine aux olives, l’apéritif à l’espagnole

Pour un apéritif à l’espagnol, voici deux recettes ultra savoureuses : les tartines et la verrine aux olives.

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