Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Dans ma famille, on mangeait beaucoup de pommes au four mais aucun autre fruit préparé de la même façon.
Pour accompagner mes tomates à la burrata, j’ai eu l’idée de faire des petits pains salés.
Je finis sur les framboises avec ma masterclass de cet été : un entremets chocolat framboises.
L’été, la saison phare des tomates mozza ! Ici, une recette tout aussi simple que celle que vous dégustez habituellement mais juste présentée différemment.
J’adore manger des wraps toute l’année mais l’été est vraiment la période à laquelle cela se prête le plus.
Même si le temps appelle plus à des salades et à la fraîcheur, je ne peux pas m’empêcher de continuer à affronter la chaleur pour me faire plaisir avec certaines recettes.
Qui dit été ne dit pas seulement fruits rouges mais aussi le retour tant attendu des courgettes.
Dans la lignée des traditionnels tiramisu aux fruits rouges qu’on déguste l’été, je vous propose ici une version plus légère à base de yaourt et de chantilly.
Il y a beaucoup de recettes de limonades sur le blog : fraise, passion, pêche… Il n’y a qu’à faire votre choix.
En ce moment, je suis dans une phase de réussite pâtissière plus que cuisinière.
Depuis quelques temps je me limite un peu sur les petits-déjeuners.
Je ne fais quasiment jamais de choux d’habitude et là 3 fois en 3 mois je crois.
On continue sur les recettes apéritives avec des petites madeleines salées.
Après les fraises, on peut enfin se concentrer sur mon deuxième fruit rouge préféré : la framboise.