J'espère que ce sera bon1 259 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Saint Jacques, topinambours et crème au rhum
Et hop une nouvelle recette d’entrée avec des noix de St Jacques.
Carrés sablés oranges confites chocolat
Une envie chocolatée pressante, le livre de Felder qui me tend les bras, il n’en fallait pas plus pour tester ces carrés sablés orange chocolat.
Manneles orange cannelle
Et oui encore un petit déjeuner de Noël : les manneles, ces fameuses brioches allemandes/alsaciennes typiques de cette période de l’année !!! Je n’ai pas pu m’en empêcher.
Sablés noisettes tonka chocolat noir
Ça y est, je déclare enfin officiellement les recettes de Noël ouvertes avec les décos et tout le tintouin.
Coquito
Je démarre la saison des festivités de Noël de façon originale puisque je vous propose un cocktail ! Celui-ci nous vient de Porto-Rico et j’en suis ultra fan.
Soupe de chou-fleur
On continue sur les recettes du dernier livre de Gastronogeek avec une nouvelle recette de soupe de chou-fleur.
Chou-fleur façon korean popcorn chicken
Je continue de temporiser avec mon repas de ce midi : du chou-fleur façon korean popcorn chicken.
Soupe carotte patate douce curry
J’essaye de temporiser le plus longtemps possible les recettes de Noël que j’ai commencé de préparer.
Tarte noix de pécan sirop d’érable
Hormis les courges et les épices, l’automne est bien évidemment la saison des noix en tout genre et surtout de la fameuse tarte à la noix de pécan américaine.
Moelleux tout chocolat
Puisque ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits gâteaux tous simples au chocolat, j’ai voulu me faire plaisir.
Crozets crémeux champignons beaufort et sots-l’y-laisse poêlés
Voilà une nouvelle recette de Tous en cuisine, encore et toujours Cyril Lignac.
Parmentier de canard au curry, patate douce et coco
Je vous ai dit récemment dans la recette du dahl de lentilles corail que je devenais totalement amoureuse du livre de cuisine de Norbert.
Blondie cannelle pépites de chocolat
J’ai toujours cru qu’un blondie était un brownie avec du chocolat blanc au lieu du chocolat noir.
Carrot cake
Voilà la recette tant attendue du carrot cake qui a fait l’objet de mon second live sur Twitch.