J'espère que ce sera bon

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Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

Les recettes de cuisine de "J'espère que ce sera bon" - page 3


Donburi de bœuf et oignons confits

Donburi de bœuf et oignons confits

Aujourd’hui un repas qui n’est pas forcément technique mais clairement bien plus long que ce que je vous ai proposé récemment.

Chocolat froid à la menthe

Chocolat froid à la menthe

Lors de la dernière vague de chaleur, j’ai cherché un nouveau moyen de me rafraîchir avec la chaleur extérieure.

Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Ottolenghi

Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné de Ottolenghi

En ce moment, j’ai difficilement envie des recettes qui sont sur ma liste de réalisations à tester en 2024.

Tarte rustique aux mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

Ça y est la saison des mirabelles est déjà bien entamée.

Gâteau de courgettes

Gâteau de courgettes

Je continue de profiter des courgettes en vous proposant un gâteau de courgettes.

Mugcake à la pêche

Mugcake à la pêche

Ça faisait 2 bonnes années que je ne vous avais pas proposé de mug cake.

Polenta crémeuse à la courgette

Polenta crémeuse à la courgette

Plus d’un an que je n’avais pas fait de polenta.

Tarte pêche citron vert romarin inspiration Ottolenghi

Tarte pêche citron vert romarin inspiration Ottolenghi

Je continue dans les fruits de saison avec la première recette de tarte à la pêche que j’ai cuisiné dans ma vie.

Citronnade à la pastèque

Citronnade à la pastèque

L’été est bientôt fini mais il nous reste des beaux jours en prévision.

Aubergines farcies viande hachée, tomate, mozza

Aubergines farcies viande hachée, tomate, mozza

Il est temps d’enfin profiter des belles aubergines sur les étalages.

Poulet pancetta pêches mozzarella

Poulet pancetta pêches mozzarella

Petit repas original : du poulet enrobé de pancetta à la manière de mon filet mignon bacon comté.

Tiramisu à l’abricot

Tiramisu à l’abricot

C’est parti pour le second tiramisu de l’été.

Guacamole

Guacamole

L’été est aussi synonyme de « dips ».

Gaspacho avocat courgette tomate

Gaspacho avocat courgette tomate

Qui dit été dit gaspacho.

Cheesecakes aux myrtilles

Cheesecakes aux myrtilles

Après les simili tiramisu à la myrtille, je vous propose ici la version cheesecake pour les amoureux de ce dessert américain.

Écrasé de courgettes aux herbes de Ottolenghi

Écrasé de courgettes aux herbes de Ottolenghi

La saison des courgettes bat son plein.

Sablés aux chunks de chocolat au lait

Sablés aux chunks de chocolat au lait

Même si ce n’est pas trop la saison pour faire des sablés (dur dur le travail de pâtes beurrées en plein cagnard), j’en avais furieusement envie.

Thé glacé à la cerise

Thé glacé à la cerise

Je vous ai déjà proposé du thé glacé fraise menthe et à la pêche (la tradi).

Soupe à la tomate

Soupe à la tomate

Vous en avez probablement marre des recettes qui vous demandent de la cuisson.

Sorbet à l’abricot

Sorbet à l’abricot

Après le sorbet à la pêche l’année dernière, je vous propose à l’abricot cette année.

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