Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Végétarien" - page 18


Tarte poireaux pommes de terre végétarien

Tarte poireaux pommes de terre végétarien

Cette tarte poireaux pommes de terre est juste extra bonne ! Pas d'ingrédients particuliers, justes des légumes de la ferme de près de chez moi ! Et un peu de temps pour les préparer.

Boulettes de boulgour végétarien

Boulettes de boulgour végétarien

Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.

Poêlée de gnocchi patate douce et oignon rouge végétarien

Poêlée de gnocchi patate douce et oignon rouge végétarien

Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.

Galettes okara carotte végé

Galettes okara carotte végé

J'ai découvert l 'okara il y a quelques semaines et j'aime bien ! En fait c'est le résidu qui reste après après récupéré le jus du soja.

Velouté de panais mascarpone végétarien

Velouté de panais mascarpone végétarien

Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive.

Feuilleté aux blettes végétarien

Feuilleté aux blettes végétarien

J'ai commandé à mon maraicher des blettes , des blettes toutes fraiches !!!! Je les ai beaucoup aimé la dernière fois donc j'en ai à nouveau cuisiné.

Pâtes potimarron chou fleur rôtis végétarien

Pâtes potimarron chou fleur rôtis végétarien

J'aime improviser parfois en cuisine ! Trouver des ingrédients et imaginer une recette avec ! Souvent c'est très bon ! J'avais cuit au four un potimarro n en cubes et des fleurs de chou fleur au four, le tout arrosé d'huile d'olive et bien épicés.

Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa végé

Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa végé

Le Poke Bowl a été à la mode il y a quelques années.

Spaghetti crème citron et romarin végétarien

Spaghetti crème citron et romarin végétarien

Il y a des jours où ne n'ai pas d'inspiration, dans ce cas je feuillette ma bible sur les pâtes et souvent je trouve une recette sympa.

Legumetti comme un risotto et oeuf poché végétarien

Legumetti comme un risotto et oeuf poché végétarien

J'ai trouvé dans un mes magasins ces legumetti : se sont des petites pâtes faites à partir de farine de lentilles corail et de pois chiche ! En plus c'est sans gluten ! Voici à quoi ça ressemble ici ! Je les ai déjà cuisinées en salade mais en hiver.

Crumble de poireaux végétarien

Crumble de poireaux végétarien

Je crois que le poireau est mon légume préféré de l'hiver, il se cuisine si facilement et est si bon ! Cette fois ci je l'ai cuisiné en crumble ! Pour 2 gourmands il faut : 2 beaux poireaux 2 cuillères à soupe de ricotta 50 g de farine t65 50 g de beurre.

Pâtes et crème de carotte végétarien

Pâtes et crème de carotte végétarien

Le vendredi c'est jour des pâtes ! Ce jour là j'étais seule mais pas question de déroger à mes habitudes.

Curry d'oeuf - Cuisine indienne végétarien

Curry d'oeuf - Cuisine indienne végétarien

Il y a quelques semaines, Stéphanie Aude et moi sommes allées chez Jennifer suivre un cours de cuisine indienne : notre chef Florence a vécu en Inde pendant plus de 15 ans ! Elle partage ses photos de recettes sur Instagram et à chaque fois elle nous.

Galettes de légumes végétarien

Galettes de légumes végétarien

Que faire avec un reste de légumes ? Des galettes.

Pâtes et crème de petits pois végétarien

Pâtes et crème de petits pois végétarien

Je vous propose aujourd'hui une autre version de pâtes et de petits pois ! Cette fois ci j'ai cuit puis mixé mes petits pois avec de la crème et j'ai ajouté des grains de poivre ! Voici ma recette pour 2 gourmands : 400 g de pâtes courtes 200 g de petits.

Curry chou fleur lentilles corail à ma façon végétarien

Curry chou fleur lentilles corail à ma façon végétarien

J'adore la cuisine indienne et en général la cuisine asiatique.

Pâtes brocoli et noix végétarien

Pâtes brocoli et noix végétarien

J'aime bien le brocoli, il se cuisine vraiment facilement.

Galettes brocoli butternut végétarien

Galettes brocoli butternut végétarien

Il me restait une tête de brocoli , je l'ai cuite mais après qu'est ce que je fais avec ? Pas assez pour deux.

Tarte à la courge végétarien

Tarte à la courge végétarien

Encore une tarte salée.

Pâtes tomates et pousses d'épinards végétarien

Pâtes tomates et pousses d'épinards végétarien

Pour nous le vendredi c'est le jour des pâtes , que l'on soit deux ou quatre.

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