Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Végétarien" - page 17


Polenta crémeuse, champignons et butternut végétarien

Polenta crémeuse, champignons et butternut végétarien

En ce moment je mange souvent de la courge, j'en reçois chaque semaine dans mon panier du maraicher et j'en ai aussi récolté dans mon jardin.

Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien

Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien

Le froid est là, on a envie de bons plats réconfortants.

Curry pois chiche et chou fleur végétarien

Curry pois chiche et chou fleur végétarien

J'adore les curries ! J'en fais souvent, aujourd'hui je vous propose ce curry que j'ai vu chez Julie, j'ai vraiment eu envie de le manger ! Il me restait un peu de chou fleu r, j'avais cuit des pois chiche et le tour est joué ! Pour 2 gourmands il faut.

Pâtes et chou fleur végétarien

Pâtes et chou fleur végétarien

Je vous propose aujourd'hui une recette napolitaine : un classique là bas : les pâtes au chou fleur ! Le chou fleur est un légume d'hiver plein de vitamines, très facile à cuisiner.

Galettes de millet et potimarron végétarien sans oeuf

Galettes de millet et potimarron végétarien sans oeuf

J'ai encore du potimarron, il m'en restait d'une des soupes que j'ai fait ces derniers jours.

Crumble de potimarron végétarien

Crumble de potimarron végétarien

Encore une recette de courge , oui mais c'est bon et surtout elle vient de mon jardin !!!!! Je l'ai cuisinée en crumble, avec de l’Emmenthal suisse dedans ! C'est délicieusement parfumé ! Il peut accompagner une viande ou pour moi, du boulgour ! Pour.

Pâtes blettes crème et noix végétarien

Pâtes blettes crème et noix végétarien

Je n'ai découvert que tardivement les blettes , ce n'est pas un légume que je mangeais lorsque j'étais petite.

Tarte poireaux pommes de terre végétarien

Tarte poireaux pommes de terre végétarien

Cette tarte poireaux pommes de terre est juste extra bonne ! Pas d'ingrédients particuliers, justes des légumes de la ferme de près de chez moi ! Et un peu de temps pour les préparer.

Boulettes de boulgour végétarien

Boulettes de boulgour végétarien

Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.

Poêlée de gnocchi patate douce et oignon rouge végétarien

Poêlée de gnocchi patate douce et oignon rouge végétarien

Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.

Galettes okara carotte végé

Galettes okara carotte végé

J'ai découvert l 'okara il y a quelques semaines et j'aime bien ! En fait c'est le résidu qui reste après après récupéré le jus du soja.

Velouté de panais mascarpone végétarien

Velouté de panais mascarpone végétarien

Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive.

Feuilleté aux blettes végétarien

Feuilleté aux blettes végétarien

J'ai commandé à mon maraicher des blettes , des blettes toutes fraiches !!!! Je les ai beaucoup aimé la dernière fois donc j'en ai à nouveau cuisiné.

Pâtes potimarron chou fleur rôtis végétarien

Pâtes potimarron chou fleur rôtis végétarien

J'aime improviser parfois en cuisine ! Trouver des ingrédients et imaginer une recette avec ! Souvent c'est très bon ! J'avais cuit au four un potimarro n en cubes et des fleurs de chou fleur au four, le tout arrosé d'huile d'olive et bien épicés.

Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa végé

Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa végé

Le Poke Bowl a été à la mode il y a quelques années.

Spaghetti crème citron et romarin végétarien

Spaghetti crème citron et romarin végétarien

Il y a des jours où ne n'ai pas d'inspiration, dans ce cas je feuillette ma bible sur les pâtes et souvent je trouve une recette sympa.

Legumetti comme un risotto et oeuf poché végétarien

Legumetti comme un risotto et oeuf poché végétarien

J'ai trouvé dans un mes magasins ces legumetti : se sont des petites pâtes faites à partir de farine de lentilles corail et de pois chiche ! En plus c'est sans gluten ! Voici à quoi ça ressemble ici ! Je les ai déjà cuisinées en salade mais en hiver.

Crumble de poireaux végétarien

Crumble de poireaux végétarien

Je crois que le poireau est mon légume préféré de l'hiver, il se cuisine si facilement et est si bon ! Cette fois ci je l'ai cuisiné en crumble ! Pour 2 gourmands il faut : 2 beaux poireaux 2 cuillères à soupe de ricotta 50 g de farine t65 50 g de beurre.

Pâtes et crème de carotte végétarien

Pâtes et crème de carotte végétarien

Le vendredi c'est jour des pâtes ! Ce jour là j'étais seule mais pas question de déroger à mes habitudes.

Curry d'oeuf - Cuisine indienne végétarien

Curry d'oeuf - Cuisine indienne végétarien

Il y a quelques semaines, Stéphanie Aude et moi sommes allées chez Jennifer suivre un cours de cuisine indienne : notre chef Florence a vécu en Inde pendant plus de 15 ans ! Elle partage ses photos de recettes sur Instagram et à chaque fois elle nous.

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