Hum, ça sent bon ...
J'adore la polenta et je la cuisine de temps en temps.
Pourquoi j'ai appelé mes spaghetti Zéro Déchet ? Évidemment ce n'est pas une recette mais plutôt une idée comment ne pas gaspiller les derniers légumes du jardin.
Déjà la fin du mois d'octobre ! La saison des courges a déjà commencé, au jardin j'ai pu récolter quelques courges mais pour moi pas assez !!!! Pour ce jour de fête - pour les anglo saxons Halloween - je me suis mis dans l'ambiance : j'ai cuisiné un.
Ces derniers jours je cuisine tout le temps de la courge, faut dire que je l'adore ! Aujourd'hui je la cuisine en curry, pour cela j'ai cuit au four une courge butternut coupée en petits cubes avant de la cuisiner à la poêle avant de poursuivre sa cuisson.
Comme tous les vendredis je prépare un plat de pâtes ! Aujourd'hui c'est un plat de lasagne super gourmand et végétarien, il a plein de légumes de mon panier du maraicher comme le brocoli et les tomates , de la bonne sauce tomate maison et surtout l'ingrédient.
Dans mon panier de légumes de la semaine j'ai eu deux petites courges butternut , la taille parfaite pour un repas solo ! Je l'ai ouverte puis cuite au four puis farcie de millet et de fromage de chèvre, simple et bon ! Pour une gourmande il faut : 1.
J'ai accumulé beaucoup de carottes , c'était l'occasion pour moi de faire un carott cake.
Si je vous dit pesto, vous pensez de suite au pesto à base de basilic ou éventuellement aux tomates séchées.
Voilà un plat facile à faire, et rapide ! Il suffit d'avoir des spatzle - j'en ai très souvent, ça dépanne très bien - de la sauce tomates, une boite de thon et de la mozzarella ! C'est un peu comme une pizza mais fait avec un fond de spatzle ! Ça vous.
Je ne cuisine pas souvent de la viande mais de temps en temps je fais aussi plaisir à MonChéri et puis je vide aussi mon congélateur ! Pas besoin d'acheter si on a quelque chose dedans ! J'y avais mis des merguez qu'il me restait d'un précédant repas.
En ce moment je mange souvent de la courge, j'en reçois chaque semaine dans mon panier du maraicher et j'en ai aussi récolté dans mon jardin.
Aujourd'hui je vous propose un plat réconfortant, un plat de saison : crème de courge butternut avec des gnocchi à l'alsacienne bien dorés ! Pour 3/4 gourmands il faut : 1 petite courge butternut 1 oignon 1 pomme de terre 1 échalote sel poivre piment.
Le froid est là, on a envie de bons plats réconfortants.
J'adore les curries ! J'en fais souvent, aujourd'hui je vous propose ce curry que j'ai vu chez Julie, j'ai vraiment eu envie de le manger ! Il me restait un peu de chou fleu r, j'avais cuit des pois chiche et le tour est joué ! Pour 2 gourmands il faut.
J'adore la soupe de lentilles corail , j'en fais très souvent et la plupart du temps je la mixe avec des carottes et du lait de coco.
Je vous propose aujourd'hui une recette napolitaine : un classique là bas : les pâtes au chou fleur ! Le chou fleur est un légume d'hiver plein de vitamines, très facile à cuisiner.
J'ai encore du potimarron, il m'en restait d'une des soupes que j'ai fait ces derniers jours.
Un plat de lasagne de saison avec de bons produits ! Pour 2/3 gourmands il faut : 2 gros poireaux 1 patate douce 500 ml de lait 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à dessert de curry sel poivre du parmesan 9 feuilles de lasagne Nettoyer et préparer.
En ce moment je suis dans ma période courge, surtout la courge butternut et le potimarron ! Je les cuisine en soupe, en crème, en accompagnement.