Hum, ça sent bon ...
L'été se termine doucement même si j'ai encore des légumes au jardin qui poussent.
Aujourd’hui on se régale avec quelques cookies mais avec un ingrédient un peu spécial !!!! Oui dedans il y a de la rhubarbe !! oui de la rhubarbe .
Dans mon placard j'ai toujours des pois chiches soit secs ou en boite ! Les pois chiches je les cuisine en salade, en curry ou bien en houmous, un classique chez moi ! Aujourd'hui j'ai fait une petite variante, j'ai ajouté du poivron rouge - petite boite.
Voilà une sauce très simple à faire, avec des ingrédients du placard.
Aujourd'hui je me suis préparé quelques galettes, simples avec les ingrédients de mon panier : des pommes de terre et des carottes ! Dans mes galettes j'ai rajouté de la féta pour plus de gourmandises !!! Pour 6 galettes il faut : 3 pommes de terre 2.
Je ne savais pas trop quoi donner comme nom pour ce plat de pâtes , en italien ce sont des " involtini di melanzane con spaghetti ".
Il fait beau en ce moment mais j'ai eu envie de faire cette soupe que j'ai vu dans un de mes magasines italiens.
En ce mois de septembre j'ai plein de tomates au jardin , elles sont délicieuses, bien mûres et bien rouges.
Je vous propose une recette originale de pâte s : avec de l' avocat !!! Surprenant, facile à faire ! Pour 2 gourmands il faut : 1 avocat 3 cuillères à soupe de crème végétale ou non sel poivre piment 1/2 jus de citron zestes de citron 2 tomates 5 branches.
Tout le monde connait le caviar d'aubergine mais à la courgette ??? C'est une idée de Nicolas ! Quelle bonne idée ! C'est simple à faire, mais il faut un four pour cuire les légumes ! Il faut : 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à dessert.
J'ai repéré ces galettes d'aubergine dans une de mes revues de cuisine italiennes ! C'est bientôt la fin de la saison des aubergines , là, c'était l'occasion de la faire ! Ce n'est pas compliqué à faire, j'ai cuit mes aubergines la veille pour qu'elles.
J'ai un peu accumulé trop de légumes, entre ceux du jardin de mon maraicher puis ceux que j'ai sauvé grâce à l'application To Good To go, j'ai du cuisiner beaucoup, j'ai fait des bocaux de courgettes cuisinées, de l'ananas au sirop.
Et voilà ici ça sent l 'automne, les feuilles commencent à brunir, à tomber et j'ai récolté mes courges au jardin !!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu un beau potimarron , j'adore cette courge ! Elle se marie très bien avec les pâtes , j'ai ajouté.
Le boudah bowl est le plat à la la mode ! En fait c'est un plat ou assiette complète et équilibrée dont on ne mélange pas les ingrédients pour avoir une jolie assiette colorée ! Le boudha bowl réunit donc des céréales, des légumes, des légumineuses et.
J'adore la polenta et je la cuisine de temps en temps.
Pourquoi j'ai appelé mes spaghetti Zéro Déchet ? Évidemment ce n'est pas une recette mais plutôt une idée comment ne pas gaspiller les derniers légumes du jardin.
Déjà la fin du mois d'octobre ! La saison des courges a déjà commencé, au jardin j'ai pu récolter quelques courges mais pour moi pas assez !!!! Pour ce jour de fête - pour les anglo saxons Halloween - je me suis mis dans l'ambiance : j'ai cuisiné un.
Ces derniers jours je cuisine tout le temps de la courge, faut dire que je l'adore ! Aujourd'hui je la cuisine en curry, pour cela j'ai cuit au four une courge butternut coupée en petits cubes avant de la cuisiner à la poêle avant de poursuivre sa cuisson.
Comme tous les vendredis je prépare un plat de pâtes ! Aujourd'hui c'est un plat de lasagne super gourmand et végétarien, il a plein de légumes de mon panier du maraicher comme le brocoli et les tomates , de la bonne sauce tomate maison et surtout l'ingrédient.