Hum, ça sent bon

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Hum, ça sent bon ...

Toutes les recettes de "Légume" - page 32


Crevettes à l'Asiatique défi bbq Lidl

Crevettes à l'Asiatique défi bbq Lidl

Chez nous à partir du mois d'avril, dès que le temps le permet on fait des BBQ au jardin, tout y passe : boeuf, agneau, porc, poissons, légumes et tout le reste !!!!!! On adore, c'est convivial et on est installé sous le cerisier !!!!! Lidl m'a proposé.

Tarte à la courge butternut et curry

Tarte à la courge butternut et curry

J'en enfin fini de cuisiner ma courge butternut, elle était particulièrement grande et grosse.

Tagliatelle au chou rave

Tagliatelle au chou rave

Voilà un légume un peu surprenant dans mon plat de pâtes : le chou rave ! Nous l'adorons cru, à tremper dans une sauce au fromage blanc par exemple mais je ne l'ai jamais cuisiné cuit !!! C'est en feuilletant mon livre sur les Légumes et Fruits oubliés.

Fusilli géants aux courgettes et au thon

Fusilli géants aux courgettes et au thon

Les premières courgettes d'Alsace arrivent dans mon panier de légumes ! Nous on les adore !!!! Je les cuisine très souvent et j'ai hâte de récolter celles de mon jardin ! J'aime les marier avec des pâtes .

Terrine de courgettes, poivron et brocolis

Terrine de courgettes, poivron et brocolis

C'est l'été et j'aime manger des terrines de légumes.

Pâtes aux tomates fraiches, basilic et fleurs de câpres

Pâtes aux tomates fraiches, basilic et fleurs de câpres

Voilà les premières tomates et c'est un régal avec les pâtes .

Pesto de fanes de carottes

Pesto de fanes de carottes

Notre petit animal à poils n'est plus là, et il aimait les fanes de carottes !!! Je ne vais pas les gaspiller, elles ne vont pas aller au compost au fond du jardin mais je refais un pesto avec.

Penne alla salciccia

Penne alla salciccia

En Toscane on trouve des petites saucisses de boeuf très épicées et qui sont excellentes.

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Voilà ma première recette extraite d'une des revue que j'ai ramené dans mes bagages : c'est une Focaccia !! Dans la pâte il y a de la pomme de terre et une farine Manitoba, on la remplace aisément par le la farine T 55 ou T 65 ! Mon petit plus par rapport.

Caprese di girondole gratinati

Caprese di girondole gratinati

C'est la pleine saison des tomates au jardin , quelles sont bonnes et délicieuses, elles sont bien rouges et bien fermes ! En ce vendredi je vous propose ce gratin, recette issue du Sale E Pepe du mois d'Aout.

Bocaux de sauce tomates à l'italienne

Bocaux de sauce tomates à l'italienne

Cette année vous avons de belles tomates, il fait très beau et elles deviennent bien rouges .

One pan pasta courgette petits pois

One pan pasta courgette petits pois

Chez nous les pâtes c'est un plat à part entière et non une entrée ! Je cuisine donc 500 g de pâtes pour nous quatre et souvent il n'y en a pas assez !!!!! Aujourd’hui j'ai eu envie de faire un " one pan pasta " plat de pâtes où l'on met tous les ingrédients.

Aubergines à la chermoula

Aubergines à la chermoula

J'ai fait la connaissance d 'Emilie lors de la soirée blogueurs au Black And Wine.

Fettucine al  timo

Fettucine al timo

Avec des légumes de saison du thym du jardin voici un délicieux plat de pâtes parfumé avec nos Fettucine du jour ! Il faudra pour 4 gourmands : 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon du thym huile d'olive sel poivre 500 g de Fettucine Laver.

Bocaux de tomates confites à l'huile d'olive

Bocaux de tomates confites à l'huile d'olive

C'est une année à tomates , quelle chance ! J'ai déjà pu faire des bocaux de sauces tomates pour cet hiver ! On aime les tomates confites, elles sont gouteuses et parfumées surtout quand elles sont faites maison ! On a planté des tomates allongées ,.

Khoresht-e-bademja ou ragout de viande aux aubergines et pois chiches petits plats entre amis 3

Khoresht-e-bademja ou ragout de viande aux aubergines et pois chiches petits plats entre amis 3

J'ai succombé à cette recette lorsque Mamie Caillou a publié cette recette de ragout aux aubergines et aux pois chiches, c'est un plat d'origine iranienne.

Spaghetti all'agliono

Spaghetti all'agliono

Voilà une sauce faite avec peu d'ingrédients : des tomates fraiches et de l 'ail frais ! A cuisiner au dernier moment.

Tarte à la purée de graines de potiron, courgette et féta

Tarte à la purée de graines de potiron, courgette et féta

J'ai toujours été curieuse de découvrir des cuisines et des produits !!!! Grâce à mon blog j'en ai souvent l'occasion ! J'ai reçu de mon nouveau partenaire Keimling quelques produits que j'avais bien envie de tester et de gouter , comme : - la purée.

Fusilli aux tomates, haricots et thon

Fusilli aux tomates, haricots et thon

Je profite d'avoir encore quelques légumes au jardin : quelques haricots et de belles tomates bien mûres.

Pizza blanche au fromage de chèvre

Pizza blanche au fromage de chèvre

J'ai préparé une pizza mais sans tomates pour changer.

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