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Gulash

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Ingrédients 1 kg de boeuf à braiser 400 g d'oignons 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 5 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe de paprika 25 cl de bouillon de boeuf ( 1 cube + eau ) 20 cl de crème fraîche 1 bouquet garni.

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