Hum, ça sent bon1 249 recettes
Hum, ça sent bon ...
Pizza tomates fraiches, mozzarella et huile d'olive
Avec quelques ingrédients se trouvant dans mon réfrigérateur j'ai fait cette succulente pizza ! Pour une pizza, il faut : 300 g environ de pâte à pizza 2 tomates - Roma pour moi des mozzarrella cerises huile d'olive sel poivre piment Préchauffer le four.
Gnocchi al pesto rosso
Pour ce jour de pâtes , j'ai pris des gnocchis achetés du commerce car, décidemment, je n'arrive pas à les faire .
Compotée de tomates au cumin et à la menthe
Je n'ai pas beaucoup de tomates au jardin mais quand elles arrivent toutes à maturité au même moment, il faut les cuisiner.
Base de sauce tomates en conserve ou pas....
J'utilise beaucoup de tomates et donc de concassées pour mes pâtes mais aussi pour la pizza.
Maccheroni con peperoni
Une belle sauce avec du poivron rouge , du basilic et de l' huile d'olive ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Maccheroni 160 g de poivron rouge cuit - soit un bocal 1 branche de basilic 5 cuillères à soupe d' huile d'olive sel poivre du piment 5/6.
Pizza tomates et poivrons du jardin
Une bonne et belle pizza avec les tomates et les poivrons verts du jardin ! CEtte fois ci j'ai fait lever plus longtemps ma pâte à pizza, elle est donc plus moelleuse ! Pour une belle pizza il faut : 330 g de farine spéciale pizza 150 ml d'eau tiède.
Terrine de courgettes
Tous les ans nous plantons des pieds de tomates, de poivrons, d'aubergines et de courgettes .
Trofie Liguri al pesto genovese con patate et fagiolini
Quel plat de pâtes !! Pour nous il est synonyme de vavances.
Carbonara di melanzane
Lors de notre séjour à Salutio , Teresa nous a fait découvrir la Carbonara aux légumes ! Elle avait pris des courgettes du jardin ! Moi je n'ai pas de courgettes alors j'ai fait mes pâtes avec les aubergines du jardin ! Pour 4 gourmands, il faut : 2.
Farfalle sauce tomates poulet
J'ai fait du poulet et il m'en restait un peu, pas assez pour nous quatre.
Coquillettes comme un risotto
Je voulais faire cette recette de pâtes depuis bien longtemps et je l'ai enfin réalisée ! La cuisson est plus rapide que la façon traditionnelle et c'est très bon.
Pâtes sauce tomate, olives noires, anchois et câpres
J'ai utilisé les dernières tomates du jardin pour faire cette sauce tomates ! J'ai dégusté ce plat avec Elo et Anick ! Mes pâtes sont un peu spéciales, je les ai acheté dans un supermarché en Italie, le blé est issu des champs confisqués à la Mafia !.
Cabillaud, sauce orange, fenouil, purée de patate douce - Champagne des Vignerons (une bouteille à gagner)
Mamina m'a lancé un beau défi : participer au concours de la 4ième Edition Champagne de Vignerons ! Les Champagnes des Vignerons est une marque collective.
Fougasse au fromage tomates confites et olives noires
Perline m'a offert un livre super sur les fougasses ! Que de belles recettes gourmandes ! Je me suis inspirée pour faire ma fougasse avec les ingrédients que j'avais.
Quiche à la ricotta, crabe, crevettes et tomates cerises
Pour un repas du soir, sympa, vite fait, voilà une bonne quiche !! Il faut : 1 pâte feuilletée 1 pot de ricotta soit 250 g 50 ml de crème sel poivre piment 2 oeufs 30 g de gruyère râpé 1 boite de crabe/crevettes de la ciboulette des tomates cerises Préchauffer.
Radiatore al chorizo
Quand l' Italie rencontre l 'Espagne , ça donne un plat de pâtes épicé !!! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Radiatore des tomates du jardin des voisins 2 gousses d'ail sel poivre sucre des feuilles de basilic de l'origan 3 chorizo à cuire Nettoyer.
Pizza sauce tomates cerises et fromage de chèvre
Nous n'avons quasiment plus de tomates au jardin, les tomates vertes ont été transformées en confiture !!! Notre voisin nous a donné un bon sceau de tomates cerises ! Avec une partie j'ai fait des tomates confites puis avec le reste une bonne sauce que.
Pizza à la ricotta, tomate, filet mignon fumé et roquette
Nous adorons la pizza et maintenant vous le savez !!!!! J'en prépare souvent le weekend car toute la famille est réunie ! J'ai improvisé cette pizza avec les ingrédients du frigo : des tranches de filet mignon fumé , de la ricotta , une belle tomate.