GALETTE DE FARINE DE POIS CHICHES, AVOCAT ET TOMATE #VEGAN

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Sous ses faux airs de pizza, cette galette à base de farine de pois chiches a deux gros atouts : elle est sans gluten et très protéinée.

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Délicieuse galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche ou galette de Besançon super facile et rapide à faire

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Galette bisontine, galette franc-comtoise, galette sèche, galette de Besançon Vous connaissez d'autres noms pour cette galette qui est.

Cake au citron végétalien à la farine de sarrasin, nappé de chocolat noir (sans gluten)

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Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

Brioche des rois à la farine semi-complète, huile d'olive & fleur d'oranger - végétalien

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Si vous cherchez une alternative plus saine et plus respectueuse des animaux à la traditionnelle brioche des rois, alors nous avons la recette parfaite pour vous ! Réalisée par le blog "Une Renarde aux fourneaux", cette version de la brioche des rois est préparée avec de la farine semi-complète, de l'huile d'olive et de la fleur d'oranger.

Galette de goumeau (végétalien, vegan) ?

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La galette de goumeau est alternativement appelée dans les régions du Doubs galette bisontine, galette comtoise ou franc-comtoise et gâteau (ou galette) des rois.

Gressins au sarrasin, farine semi-complète, sésame & pavot - végétalien

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Ces gressins proposés par "Une Renarde aux fourneaux" sont le parfait accompagnement pour une soupe ou une salade.

Focaccia à la farine semi-complète, olives noires & romarin - végétalien

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Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises.

Avocat surprise (végétalien, vegan) ?

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Sur un lit de mâche ou de cresson, parsemé de carotte râpée et arrosé d?une vinaigrette, voici un demi-avocat bien mûr regorgeant de jolie choses diététiques (chair de l?avocat écrasée, rondelles de radis, lamelles de champignons de Paris) associées.

Focaccia d'automne à la farine semi-complète, potimarron, carottes & olives - végétalien

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Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main.

Focaccia à la farine semi-complète, graines & ciboulette - végétalien

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La focaccia est un plat simple, qui peut se déguster été comme hiver, en plat principal (accompagné d'une source de protéine et de crudités par exemple) ou à l'apéro.

Galette des rois à la pomme (végétalien, vegan) —

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Plébiscitée par une large partie des artisans pâtissiers et boulangers de l'Hexagone à l'époque de l'Epiphanie, et plus largement par la pâtisserie industrielle de supermarché, la galette aux pommes prend l'aspect d'une galette des rois parisienne traditionnelle,.

Crème dessert chocolat/ Avocat (végétalien)

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Tout a commencé en cherchant une recette de pâte à tartiner sans noisette ou amande.

Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne

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Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.

Galette aux pommes de terre berrichonne (végétalien, vegan) ?

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La galette aux pommes de terre berrichonne, deux rectangles de pâte feuilletée dorée qui «croustillent» autour d?un c?ur moelleux de purée, occupe une place privilégiée dans la gastronomie du Berry.

Galette flamande (végétalien, vegan) ?

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Le Nord ne saurait se passer de sa galette beurrée, dite aussi galette flamande, et qui constitue l?une des variantes du gâteau des rois.

Galette des rois façon pithiviers feuilleté (végétalien, vegan) ?

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Le pithiviers feuilleté, garni d?une crème d?amandes, se distingue du pithiviers fondant, recouvert d?une pâte glacée et décoré de fruits confits.

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