Wok de porc aux crevettes et langoustines

Wok de porc aux crevettes et langoustines
Ce wok de porc aux crevettes et langoustines constitue un bel exemple d'association terre et mer et de la cuisine vietnamienne

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Tagliatelles aux langoustines sauce bisque de langoustines, poêlée de girolles et tomates confites aux basilic

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Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …

Ravioles de langoustines et pétoncles au foie gras sur sa brunoise de légumes oubliés, bouillon de langoustines

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Fricassée de langoustines à la fondue de poireaux nage de bisque de langoustines

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Ingrédients pour 2 personnes : 12 Belles langoustines 2 Blancs de poireaux 25 cl de Vin blanc sec 1 Tomates 1 Belle cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cl de Cognac 1 Echalote 1 Carotte  1 G…

Ravioles aux langoustines, émulsion aux langoustines

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J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.

Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois

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Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.

CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES

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CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES Ingrédients pour 6 personnes : 500 g Crevettes 500 g Langoustines 3 Jaunes d’oeufs 150 ml Crème fraîche 250 g Gruyère râpé 10 cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Cuisez vos crevettes et langoustines.

CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON

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Voici une recette de Cassolette de Langoustines et Noix de Saint-Jacques au Citron qui combine ces délicieux fruits de mer avec des girolles et une sauce crémeuse au citron.

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Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

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Langoustines et Crevettes  Espuma au Réglisse

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Langoustines et Crevettes Espuma au Réglisse (pour 2 personnes) Ingrédients : 4 langoustines 4 crevettes 1 échalote 1 morceau de gingembre 2 bâtons de réglisse 2 bonbons au réglisse 3 dl de vin blanc (ici un Amigne-Sauvignon Blanc) 2 càs de crème fraîche.

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Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.

Langoustines Amandes Vanille - Recette

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Voici une recette simple et facile à réaliser pour une délicieuse Cocotte de crevettes et langoustines.

Queues de langoustines et crevettes folie'S

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Ingrédients pour une entrée( 2 personnes ) 100 g de queues de langoustines  50 g de crevettes décortiquées (ou 6 gambas ) 2 gousses d’ail  20g de beurre Sauce: 6 c à s de mayonnaise Quelques gouttes de Tabasco au gout  3 c à s de sauce chili.

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C'est toujours un grand plaisir de déguster les soupes de mon partenaire AU BEC FIN.

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Ingrédients 6 à 8 langoustines selon leur grosseur 1 pamplemousse autant de feuilles de bricks ou de filo que de langoustines Préparation Décortiquer les langoustines vif en retirant le boyau.

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Les langoustines sont excellentes en été, elles se marient aussi très bien avec les amandes et les premières petites girolles.

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