Happy papilles615 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Poulet à la grecque et son riz citronné
Direction la Grèce pour déguster ce poulet rôti mariné au citron accompagné de son riz citronné
Fondant à la patate douce et chocolat – sans gluten, sans lactose et sans œuf
Un étonnant fondant au chocolat et à la patate douce, sans gluten, sans lactose et sans œuf
Ravioli épinards et ricotta
Des délicieux ravioli faits maison aux épinards et à la ricotta et agrémentés d'un beurre de sauge
Chapon farci aux fruits secs et patates douces
Pour votre repas de Noël, laissez-vous tenter par ce beau et savoureux chapon farci aux fruits secs et patates douces.
Linguine au Bloody Mary de Gordon Ramsay
Les pâtes à la sauce tomate prennent des airs de Bloody Mary avec cette recette de pâtes à la sauce tomate et vodka de Gordon Ramsay
Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou
Un savoureux riz végétarien au curry, courgettes, patates douces et noix de cajou
Hachis camarguais
Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz.
Bouchées de porc au miel et tahiné
Un filet mignon de porc taillé en bouchées et sauté au miel, à l'orange et au tahiné.
Escargots feuilletés au saumon fumé
Faciles et rapides à réaliser, ces escargots feuilletés au saumon fumé trouveront leur place et seront appréciés lors de vos apéritifs
Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose
Ce carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices est un gâteau moelleux, parfumé et humide, délicieux à toutes heures de la journée
Porc à l’ananas
Un savoureux filet mignon de porc cuisiné avec de l'ananas au sirop et agrémenté de citron vert, de miel et de gingembre frais
Riz à la tomate et aux saucisses
Un riz sympathiquement accommodé de sauce tomate et de saucisses de Toulouse
Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
Une tarte salée végétarienne originale associant patate douce, gorgonzola et noix
Gnocchi à la courge – sans gluten
Pour changer des gnocchi de pommes de terre, testez ces sympathiques gnocchi à la courge
Nouilles sautées aux fruits de mer – sans gluten et sans lactose
Direction l'Asie avec ce savoureux plat de nouilles de riz sautées aux fruits de mer, agrémentées d'une sauce au curry
Tourte du berger (sheperd’s pie) gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay, comme un parmentier à l’agneau
Découvrez la tourte du berger gratinée (sheperd's pie) de Gordon Ramsay.
Gratin de pommes de terre et betteraves de Gordon Ramsay
Un gratin de pommes de terre et betterave à la crème qui constitue un gratin dauphinois original
Potée de saucisses aux oignons rouges caramélisés de Gordon Ramsay
Une sympathique potée de saucisses agrémentées d'oignons rouges confits et de champignons, selon la recette de Gordon Ramsay
Lapin confit au vin blanc et romarin de Julie Andrieu
Un délicieux lapin rôti au four et lentement confit, parfumé au vin blanc et au romarin
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde.