Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Légume" - page 15


Salade de courgettes crues

Salade de courgettes crues

Direction la Grèce avec cette sympathique salade de courgettes agrémentée de tomates confites et fraîches ainsi que de pignons

Crevettes à la tomate et à la feta

Crevettes à la tomate et à la feta

Direction la Grèce avec ce gratin de crevettes à la tomate et à la feta

Aubergines confites à l’ail et au tamarin

Aubergines confites à l’ail et au tamarin

De savoureuses aubergines confites cuisinées à l'ail et au tamarin

Curry de poisson au lait de coco et légumes verts

Curry de poisson au lait de coco et légumes verts

Un sympathique curry de poisson printanier au lait de coco et légumes verts, courgettes et petits pois

Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles

Curry vert d’asperges et pommes de terre nouvelles

Un sympathique curry vert printanier et végétarien associant asperges vertes et pommes de terre nouvelles

Aubergines aux œufs et croûtons

Aubergines aux œufs et croûtons

De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

Cake vert aux légumes et aux olives

Cake vert aux légumes et aux olives

Un sympathique cake végétarien à la farine d'épeautre, haricots verts, petits pois et olives, parfumé à la menthe et au persil

Lasagnes au jambon cru, courgette et ricotta

Lasagnes au jambon cru, courgette et ricotta

Un délicieux gratin de lasagnes bien gourmandes, aux courgettes, au jambon cru et à la ricotta

Courgettes farcies à la polenta et petits légumes

Courgettes farcies à la polenta et petits légumes

Des courgettes farcies originales et végétariennes, à la polenta et aux petits légumes

Canard sauté aux agrumes et aux pommes de terre

Canard sauté aux agrumes et aux pommes de terre

De délicieux et savoureux magrets de canard sautés aux pommes de terre parfumés au citron et à l'orange

Gratin de pommes de terre aux girolles à la savoyarde

Gratin de pommes de terre aux girolles à la savoyarde

Un délicieux gratin de pommes de terre gourmand et parfumé, aux girolles et à la crème

Riz créole aux crevettes sautées et chorizo

Riz créole aux crevettes sautées et chorizo

Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate

Tajine express de dinde aux abricots moelleux

Tajine express de dinde aux abricots moelleux

Un tajine de dinde aux abricots secs, pommes de terre et olives qui constitue un plat complet simple et rapide à réaliser

Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre – sans gluten

Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre – sans gluten

Un surprenant gâteau moelleux sans farine, au citron, amandes et pommes de terre

Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Gourmande et généreuse, découvrez cette belle courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Gratin de quinoa aux courgettes façon parmentier

Gratin de quinoa aux courgettes façon parmentier

On revisite le hachis parmentier avec ce parmentier de quinoa dans lequel la purée est remplacée par le quinoa

Wraps de lasagnes aux courgettes

Wraps de lasagnes aux courgettes

De sympathiques lasagnes aux courgettes et à la brousse dressées comme des wraps pour une présentation qui change de l'habituel gratin de lasagnes.

Soupe épicée à l’agneau et patate douce et ses petits pains au fenouil

Soupe épicée à l’agneau et patate douce et ses petits pains au fenouil

Une savoureuse soupe à l'agneau et patate douce, parfumée au ras-el-hanout et au gingembre, et accompagnée de délicieux petits pains maison au fenouil

Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver

Boulettes de bœuf à l’italienne de Jamie Oliver

De savoureuses boulettes de boeuf à l'italienne accompagnées d'une sauce tomate parfumée et gratinées à la mozzarella

Velouté carotte-coco au gingembre

Velouté carotte-coco au gingembre

Un savoureux velouté de carottes au lait de coco et au gingembre

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