Happy papilles675 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Riz au curry de courgettes, patates douces et noix de cajou
Un savoureux riz végétarien au curry, courgettes, patates douces et noix de cajou
Hachis camarguais
Inspiré du hachis parmentier, le hachis camarguais associe viande de boeuf hachée et courgettes et remplace la purée de pommes de terre par du riz.
Carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices – sans lactose
Ce carrot cake aux myrtilles, fruits secs et épices est un gâteau moelleux, parfumé et humide, délicieux à toutes heures de la journée
Riz à la tomate et aux saucisses
Un riz sympathiquement accommodé de sauce tomate et de saucisses de Toulouse
Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
Une tarte salée végétarienne originale associant patate douce, gorgonzola et noix
Gnocchi à la courge – sans gluten
Pour changer des gnocchi de pommes de terre, testez ces sympathiques gnocchi à la courge
Tourte du berger (sheperd’s pie) gratinée à la purée de pommes de terre de Gordon Ramsay, comme un parmentier à l’agneau
Découvrez la tourte du berger gratinée (sheperd's pie) de Gordon Ramsay.
Oeufs au plat en nid de spaghetti et crème d’épinards
Apportez de la fantaisie à vos oeufs au plat en les accompagnant de spaghettis agrémentés d'une crème d'épinards au parmesan
Nouilles soba sautées au poulet, brocoli, gingembre et noix de cajou – sans gluten
Simples et rapides à préparer, goûtez à ces savoureuses nouilles sautées au poulet, brocolis, gingembre et noix de cajou
Lentilles et quinoa aux pignons de pin et 5 épices
Optez pour un peu d'exotisme avec ce wok de lentilles corail et quinoa aux carottes et courgettes, parfumé aux 5 épices et agrémenté de pignons de pin
Potimarron rôti et crumble de noisette – sans gluten
Végétarien et sans gluten, découvrez mon gratin de potimarron rôti aux épices (cannelle et gingembre) et son crumble de noisettes et de noix du Brésil
Gratin de pommes de terre et betteraves de Gordon Ramsay
Un gratin de pommes de terre et betterave à la crème qui constitue un gratin dauphinois original
Sauté de porc au miel et à la moutarde
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde.
Velouté de potimarron, crème vanillée et huile de pépins de courge
Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crème à la vanille
Pommes de terre sautées de Gordon Ramsay
De savoureuses pommes de terre sautées parfumées à l'ail, aux herbes et cuites à la graisse d'oie, selon la recette de Gordon Ramsay
Gratin de potimarron au chèvre frais
Un sympathique gratin de potimarron au chèvre frais agrémenté de graines diverses et variées : courge, tournesol et sésame par exemple
Cake de ravioles aux courgettes
Un sympathique cake végétarien aux ravioles et à la courgette qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Curry rouge de poulet à la thaï
Un savoureux curry rouge de poulet à la tomate à la thaï parfumé au citron vert, au basilic et à la coriandre