Happy papilles645 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Soupe acidulée à la courge butternut aux saveurs asiatiques
Une délicieuse soupe à la courge butternut relevée de saveurs asiatiques : citron vert, citronnelle, lait de coco, gingembre et coriandre
Poivrons farcis au riz indien, amandes et petits pois
De sympathiques poivrons farcis végétariens - et même vegans - agrémentés d'un riz indien aux petits pois, amandes et épices
Riz sauté aux poivrons, épinards et cacahuètes
Un savoureux riz sauté végétarien agrémenté de poivrons, d'épinards et de cacahuètes
Risotto d’orge perlé, épinards frais et tomme de Savoie
Un risotto sans riz, à l'orge perlé, agrémenté d'épinards frais et de tomme de Savoie
Wok de riz sauvage aux légumes, curry et lait de coco
Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco
Poulet à l’indonésienne
Un délicieux et savoureux poulet à l'indonésienne au lait de coco et à la tomate, parfumé aux épices : gingembre, curry, cannelle et cardamome
Risotto aux aubergines, citron et basilic de Yotam Ottolenghi
Découvrez ce savoureux risotto aux aubergines grillées, citron et basilic propose par Yotam Ottolenghi
Poulet à la crème de parmesan et épinards
De savoureuses cuisses de poulet rôties accompagnée d'une crème au parmesan et aux épinards
Curry de pommes de terre, pois chiches et épinards
Un savoureux curry végétarien de pommes de terre, pois chiches et épinards un peu comme en Inde
Poulet aux poivrons et noix de cajou
De délicieux filets de poulet aux poivrons et noix de cajou parfumé aux saveurs asiatiques
Bricks de sardines et pommes de terre aux œufs
De délicieuses bricks aux sardines à l'huile, pommes de terre et oeufs, parfaites pour accompagner une simple salade verte
Salade de riz aux fruits de mer
Une savoureuse recette de riz aux fruits de mer, associant crevettes et anneaux d'encornets, le tout parfumé, selon vos goûts, au céleri ou au fenouil
Salade de riz complet aux lentilles corail, avoine et légumes
Une salade végétarienne et même vegan au riz complet, lentilles corail, avoine et légumes (courgettes et carottes)
Salade de thon aux lentilles vertes et cacahuètes
Une sympathique salade associant thon au naturel, tomates, lentilles vertes et feta pour une salade constituant un repas complet
Soupe froide de courgette et feta
Idéale pour se rafraîchir, cette savoureuse soupe froide de courgette et feta sera appréciée lors des repas estivaux
Salade de gnocchi aux légumes d’été grillés et burrata
Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata
Risotto d’épeautre aux courgettes
Pour changer de traditionnel risotto de riz, je vous invite à tester ce risotto d'épeautre aux courgettes
Poivrons farcis au couscous
De sympathiques poivrons farcis au couscous agrémenté de pois chiches, raisins secs, merguez, cannelle, gingembre et coriandre
Pommes de terre farcies de Yotam Ottolenghi
De savoureuses pommes de terre farcies aux saveurs méditerranéenne, au boeuf haché, à la sauce tomate et aux épices
Oeufs gratinés à la florentine
Direction l'Italie avec ce sympathique gratin d’œufs à la florentine, aux épinards et à la béchamel