Happy papilles675 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Tarte filo fine aux asperges, pesto et feta
Envie d'une tarte originale et légère à la courgette ? Je vous propose de tester cette recette de tarte filo fine aux asperges pesto et feta
Saumon à la vapeur de basilic et riz aux poivrons
Healthy et parfumés, de délicieux pavés de saumon cuits à la vapeur et accompagnés d'un riz aux poivrons
Salade de riz et haricots blancs
Une salade de riz et haricots blancs agrémentée de tomates et de graines diverses, pour une salade complète
Croque-cake à l’italienne
Mi-cake, mi-croque-monsieur, ce croque-cake gourmand aux jambons, tomates séchées, pesto et mozzarella plaira à coup sûr
Muffins aux noisettes, poire et pépites de chocolat – sans beurre
Craquez pour ces muffins gourmands et healthy - sans beurre ou toute autre matière grasse - à la courgette, aux poires et pépites de chocolat
Courgettes farcies au bœuf
Voilà d'appétissantes courgettes farcies au boeuf haché et à la sauce tomate et parmesan, façon bolognaise
Poêlée de pâtes aux lardons et petits pois
Pour une assiette de pâtes rapide et facile à réaliser, je ovus propose de tester cette recette de poêlée de pâtes aux lardons et petits pois
Poêlée veggie au gingembre
Une jolie et savoureuse poêlée de légumes verts - courgettes, petits pois, brocolis et pois gourmands - agrémentée de saveurs asiatiques
Poêlée de chou-fleur au basilic et noix de cajou
Pour profiter de la saison si courte des pois gourmands, je vous propose cette poêlée de chou-fleur et pois gourmands au basilic et noix de cajou
Riz pilaf aux épices et au chou fleur
Le riz pilaf s'inspire des saveurs indiennes avec cette savoureuse recette de riz basmati pilaf au chou-fleur et aux épices : curcuma, gingembre et cardamome
Souris d’agneau sauce tomate et polenta
Ces savoureuses souris d'agneau confites et fondantes, agrémentées de sauce tomate et accompagnées de polenta seront appréciées des petits comme des grands
Bouillon aux gnocchi et au pesto
Direction l'Italie avec ce bouillon de gnocchi au pesto qui réchauffera petits et grands
Soupe au poulet et à la menthe
Simple à réaliser, découvrez cette soupe au poulet, à la tomate et à la menthe
Gözleme à la viande hachée et poivrons – chaussons/crêpes turques farcies
Direction la Turquie le temps d'un repas avec ces gözleme à la viande hachée et aux poivrons, des crêpes turques farcies
Gougères aux épinards et brocciu
Direction la Corse le temps d'un repas avec ces gougères aux épinards et au brocciu
Gratin de courgettes aux ravioles du Dauphiné et au saumon
Un bien sympathique gratin de courgettes agrémenté de ravioles et de saumon fumé pour le faire apprécier des petits comme des grands
Soupe de légumes anciens aux dumplings
Direction la Chine le temps d'un repas avec cette soupe de légumes anciens aux dumplings - ou dim sum - faits maison
Beignets de ricotta de Jamie Oliver
De sympathiques beignets de ricotta italiens aux cèpes, accompagnés d'une délicieuse sauce tomate
Aubergine à la chermoula, semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi
Pour une recette originale d'aubergines, je vous propose cette recette d'aubergine à la chermoula semoule aux fruits secs et yaourt de Yotam Ottolenghi