Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Légume" - page 19


Riz à l’orientale aux poivrons, épices et fruits secs

Riz à l’orientale aux poivrons, épices et fruits secs

Pour agrémenter un simple riz sauté, je vous propose de découvrir cette recette de riz à l'orientale aux poivrons épices et fruits secs

Tarte feuilletée aux tomates courgette et mozzarella

Tarte feuilletée aux tomates courgette et mozzarella

Envie d'une belle tarte estivale aux légumes d'été ? Je vous propose de découvrir cette recette de tarte feuilletée aux tomates courgettes et mozzarella

Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin

Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin

Le burger s'agrémente de saveurs orientales avec ce burger maison au boeuf haché, aubergine, poivron et cumin

Gratin de pommes de terre à la saucisse

Gratin de pommes de terre à la saucisse

Le gratin dauphinois se fait encore plus gourmand avec ce gratin de pommes de terre à la chair à saucisse et à la crème, gratiné au gouda

Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Pour profiter des belles aubergines et tomates estivales, inspirons-nous de la cuisine italienne avec ces aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Quiche aux courgettes et amandes

Quiche aux courgettes et amandes

Laissez-vous tenter par cette sympathique quiche aux courgettes, parmesan et amandes effilées

Focaccia au poolish et tomates séchées

Focaccia au poolish et tomates séchées

Une focaccia ultra-moelleuse et légère, parfumée au romarin et aux tomates séchées, sur laquelle vos convives se jetteront à l'apéritif

Boulettes veau et bœuf printanières

Boulettes veau et bœuf printanières

Laissez-vous tenter par ces boulettes au boeuf et veau hachés, parfumées aux 4 épices ou ras-el-hanout, délicieuses accompagnées d'une poêlée de légumes

Salade d’aubergine et tomates

Salade d’aubergine et tomates

Une sympathique salade d'aubergines grillées et de tomates cerises, relevée de persil et de citron

Rougets grillés et semoule épicée

Rougets grillés et semoule épicée

Laissez-vous tenter par ces filets de rouget grillés au poivron et leur semoule épicée qui vous transportera tout droit au Maroc

Roulés de courgettes au chèvre frais et miel

Roulés de courgettes au chèvre frais et miel

En guise de tapas ou d'entrée estivales, je vous propose de découvrir ces sympathiques roulés de courgette au chèvre frais, au jambon cru et au miel

Pastillas au bœuf et à la courgette

Pastillas au bœuf et à la courgette

Direction le Maroc avec ces délicieuses pastillas au boeuf et à la courgette !

Cuisses de poulet rôties et leurs légumes printaniers

Cuisses de poulet rôties et leurs légumes printaniers

Pour accommoder de simples cuisses de poulet, je vous propose de découvrir cette recette de cuisses de poulet rôties et leurs légumes printaniers

Mini-tatins aux poivrons confits

Mini-tatins aux poivrons confits

Les tatins se déclinent aussi en version salée, aux légumes.

Salade de courgettes râpées à la cannelle

Salade de courgettes râpées à la cannelle

Laissez-vous tenter par cette salade de courgettes râpées à la cannelle, au cumin et tomates confites qui vous transportera tout droit au Maroc

Gratin de ravioles au chèvre et tomates séchées

Gratin de ravioles au chèvre et tomates séchées

Un délicieux gratin de ravioles agrémenté de chèvre frais et de tomates confites

Salade de poivrons grillés à la feta

Salade de poivrons grillés à la feta

Traversez la Méditerranée et laissez-vous séduire par les saveurs marocaines de cette salade de poivrons grillés à la feta

Poivrons farcis au thon et aux oeufs

Poivrons farcis au thon et aux oeufs

Idéale pour un repas du soir par exemple, régalez-vous avec cette recette de poivrons farcis au thon et aux oeufs façon œuf cocotte

Poulet grillé aux carottes

Poulet grillé aux carottes

Régalez-vous avec ce poulet grillé, préalablement mariné au citron, à la sauce soja et à la sauce Worcestershire, accompagné de semoule et de carottes au cumin

Salade de carottes et avocat à l’orange et reblochon

Salade de carottes et avocat à l’orange et reblochon

Le reblochon ne se consomme pas uniquement cuit : la preuve avec cette salade hivernale de carottes et avocat à l'orange et reblochon

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