Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Les recettes de cuisine de "Happy papilles" - page 89


Soupe glacée au concombre et à la menthe

Soupe glacée au concombre et à la menthe

Une délicieuse soupe glacée au concombre, au feta et à la menthe pour une entrée estivale rafraîchissante

Magret grillé et sauce gingembre et wasabi

Magret grillé et sauce gingembre et wasabi

De sympathiques magrets grillés accompagnés de saveurs asiatiques avec une sauce au gingembre et wasabi

Tagliatelles aux crevettes et petits pois

Tagliatelles aux crevettes et petits pois

De sympathiques tagliatelles aux crevettes et aux petits pois , faciles et rapides à réaliser

Espadon grillé, salsa exotique

Espadon grillé, salsa exotique

Fraîcheur et vitamine sont le maître mot de cette recette d'espadon grillé et sa salsa cruda exotique à la mangue, au kiwi, au citron vert et au gingembre

Soupe froide de courgettes au pesto de roquette

Soupe froide de courgettes au pesto de roquette

Une soupe froide de courgettes au pesto de roquette qui constitue une belle entrée estivale rafraîchissante

Filet mignon sauce yakitori

Filet mignon sauce yakitori

Un savoureux filet mignon de porc accommodée d'une sauce yakitori au miel

Tomates gratinées à la mozzarella

Tomates gratinées à la mozzarella

Des tomates gratinées à la mozzarella qui constituent un bel accompagnement estival réalisé avec des tomates bien mûres et gorgées de soleil

Brochettes de poulet mariné à l’orange, sauce mangue

Brochettes de poulet mariné à l’orange, sauce mangue

Envie de brochettes originales ? Testez ma recette de brochettes de poulet mariné à l'orange, sauce mangue, parfaites au barbecue ou au grill.

Salade de tortellini au jambon et pesto

Salade de tortellini au jambon et pesto

Une belle salade de pâtes italienne et bien gourmande réalisée avec des tortellini ricotta-épinards, du brocoli, des tomates, du jambon cru et du pesto

Piperade basquaise

Piperade basquaise

Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette

Cake au chorizo

Cake au chorizo

Ce cake salé au yaourt et au chorizo constitue un sympathique cake salé aux saveurs espagnoles

Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella et son coulis de fraises

Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella et son coulis de fraises

Cette salade de tomates cerises aux fraises et mozzarella est une très jolie association sucrée-salée bien gourmande

Clafoutis aux fraises et pistaches

Clafoutis aux fraises et pistaches

Pour changer du clafoutis aux fraises, essayez ce sympathique clafoutis aux fraises, citron vert et pistaches

Gratin de brocolis au chèvre frais et noisettes

Gratin de brocolis au chèvre frais et noisettes

Un sympathique gratin de brocolis au chèvre frais et aux noisettes

Salade de poulet à l’indienne

Salade de poulet à l’indienne

Une salade indienne fraîche et savoureuse composée de riz, de poulet, de tomates, de noix de cajou, de curry et de coriandre

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Des cookies au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat qui plairont aux petits comme aux grands

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Ce dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan constitue une délicieuse association terre-mer.

Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

Salade composée de pommes de terre au cantal et bacon

Une sympathique salade de pommes de terre, aux tomates, au cantal et au bacon

Tarte fine tomates, chèvre, pignons et basilic

Tarte fine tomates, chèvre, pignons et basilic

Une délicieuse tarte fine et feuilletée aux tomates, aux pignons et au chèvre frais

Tarte à la banane et lait de coco

Tarte à la banane et lait de coco

Une tarte à la banane, lait de coco et rhum bien gourmande pour apporter un peu de soleil à votre table

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