Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Chocolat chaud à l’ancienne aux épices
Un savoureux chocolat chaud parfumé de nombreux épices : cardamome, badiane, cannelle, vanille, clou de girofle et anis
Lait de poule
Un savoureux lait de poule au rhum, à la cannelle et noix de muscade pour se réchauffer
Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort
De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif
Filet mignon aux champignons en papillote
Un savoureux filet mignon de porc aux champignons et à la moutarde, cuit en papillote
Chocolat chaud maison à la vanille
Ce chocolat chaud maison à la vanille est parfait pour apporter une bonne dose de chaleur et de réconfort en hiver
Bûche de Noël aux fruits exotiques
Une délicieuse bûche de Noël aux fruits exotiques - noix de coco, mangue et citron vert - parfumée au Malibu, toute en fraîcheur
Bananes au citron vert
Un dessert simple et facile à réaliser avec cette salade de bananes au citron vert et au rhum
Cailles farcies aux pommes et aux marrons
Pour vos repas de fêtes en petit comité, Ces cailles farcies aux pommes et aux marrons seront parfaites
Oeufs cocotte aux marrons et aux champignons d’Anne-Sophie Pic
Un sympathique œuf cocotte aux saveurs automnales, aux champignons et aux marrons
Lasagnes au jambon brocolis et ricotta
De sympathiques lasagnes au jambon et brocolis, agrémentées de ricotta et de béchamel
Brochettes de saumon à la coriandre, citron vert et lait de coco
De savoureuses brochettes de saumon mariné au lait de coco, citron et coriandre
Sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé
La recette des irrésistibles sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé
Filet mignon à la chinoise
Un sympathique filet mignon de porc au miel et sauce soja accompagné de nouilles chinoises
English muffins au blé complet
De sympathiques english muffins au blé complet pour un petit-déjeuner sain et gourmand
Dos de cabillaud à la forestière
De sympathiques dos de cabillaud rôtis aux champignons et aux courgettes
Cake au chèvre, abricot et thym
Une sympathique cake sucré-salé au fromage de chèvre et aux abricots secs
Cailles aux raisins et au muscat
Un plat de cailles d'automne, accompagné de raisin et de muscat et cuit en cocotte
Purée à la Vache qui rit
Une sympathique purée de pommes de terre agrémentée de portions de Vache qui rit
Tarte fine à la courgette mozzarella et crème au curry
Une tarte fine feuilletée à la courgette, mozzarella et à la crème au curry
Croque-monsieur nectarine et confiture de lait
Un croque-monsieur gourmand à la nectarine et à la confiture de lait