Happy papilles1 996 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Sablés gourmands au fromage blanc et à la fraise
Ces sablés au fromage blanc et aux fraises constituent un dessert simple à réaliser, parfait en cas de repas improvisé à la dernière minute
Brochettes de dinde au curry
Pour égayer vos grillades, je vous propose de réaliser ces brochettes de dinde marinée au yaourt, au curry et au citron vert
Pavés de saumon aux épices, coco et banane
Un étonnant pavé de saumon accompagné de lait de coco, de banane et d'épices : coriandre, gingembre, curry et citronnelle
Crumble coco sur lit de banane et fraise
Un délicieux crumble de noix de coco sur un lit de fraises et banane, parfait pour un dessert improvisé
Risotto aux gambas fèves et lait de coco
Un risotto original, à mi-chemin entre Asie et Italie, qui associe crevettes, fèves et lait de coco
Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
La recette du fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Pappardelles aux coeurs d’artichauts, pignons et jambon
Une sympathiques assiettes de pâtes aux cœurs d'artichauts, pignons et jambon cru
Salade de fraises au poivre noir et à la menthe
Une sympathique salade de fraises toute en simplicité, parfumée au poivre noir et à la menthe
Barres crousti-fondantes à la pâte à tartiner chocolat-noisette
Des gourmandises terriblement sympathiques à réaliser simplement à partir de chocolat, de crêpes dentelles et de pâte à tartiner chocolat-noisettes
Côtes de veau à la salsa de mangue
Des côtes de veau simplement grillées accompagnées d'une salsa de mangues fraîche et vitaminée
Salade façon bo bun aux crevettes et poulet
Inspirée de la gastronomie vietnamienne, cette salade façon bo bun aux crevettes et poulet est parfumée, simple et rapide à réaliser
Crumble de courgettes aux 2 saumons
Un sympathique gratin de courgettes associant saumon frais et saumon fumé et surmonté d'un topping en crumble
Côtes de porc marinées au gingembre
De savoureuses côtes de porc aux saveurs asiatiques, marinées et caramélisées au gingembre, à la sauce soja et au miel
Pavés de saumon au poireau à l’asiatique
Des pavés de saumon poêlés au gingembre et nuoc-mam accompagnés de poireaux cuits à la vapeur
Yakitori de bœuf au fromage
Simple et rapide à réaliser, goûtez ces sympathiques brochettes yakitori de boeuf au fromage
Gratin de ravioles au St Marcellin et aux noix
Un gratin de ravioles gourmand et bien crémeux avec sa sauce au Saint-Marcellin