Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Recette d'accras de poulet / boulettes, avec de la noix de coco.
Une recette d'inspiration italienne de gâteau à la ricotta, au mascarpone et au citron
Recette des barbajuans, spécialité culinaire de Monaco, raviolis ou chaussons farcis de riz, blettes, parmesan.
Recette des arepas, galettes pains à la farine de maïs, Colombie
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
Recette de la caponata de Sicile aux aubergines, tomates, câpres, raisins.
Recette de raviolis cappelletti au fromage st Félicien et crème de pistache
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Recette du Ktipiti grec, une tartinade aux poivrons et à la feta
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes