Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Recette d'une salade de saucisson à l'ail version salade de tête, avec de l'ail, des cornichons, des échalotes, de la moutarde et des herbes.
Recette d'Ouzbékistan : le plov, plat de riz à la viande et carottes.
Recette de champignons en daube au vin Gaillac, avec une polenta crémeuse au fromage Salers
Recette d'une tarte fine feuilletée à la courgette, herbes et fromage de chèvre.
Recette d'un parmentier végétarien aux lentilles, patates douces, noix de coco et épices colombo
Recette d'un plat de pâtes simple comme les italiennes : spaghetti à l'ail violet de Cadours frit et chou rouge.
Recette de Corée : des aubergines vapeur nappées d'une sauce pimentée.
Recette italienne des gnocchis alla sorrentina : sauce tomates, mozzarella, basilic
Recette de la moussaka traditionnelle en Grèce avec des pommes de terre, des aubergines, de l'agneau, de la cannelle.
Recette de la slata mechouia, salade tunisienne aux poivrons et piments
Une recette de Provence : la riste d'aubergines du pays d'Arles (tomates, aubergines et oignons confits)