Gourmandise sans frontières

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Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes

Les recettes de cuisine de "Gourmandise sans frontières" - page 41


Purée chou-fleur - vanille

Purée chou-fleur - vanille

Recette d'une purée de chou-fleur à la vanille de la Réunion et crème de coco.

La crème au chocolat

La crème au chocolat

Les recettes de base : la crème au chocolat (crème pâtissière)

Sauté de dinde olives harissa

Sauté de dinde olives harissa

Recette d'un sauté de dinde à la sauce de tomates et olives

Scugnizzi à l'ail et herbes

Scugnizzi à l'ail et herbes

Recette napolitaine des scugnizzi, comme des gnocchi de pâte à pizza frite, à l'ail, herbes, roquette et parmesan

Salade pommes de terre harengs

Salade pommes de terre harengs

Recette d'une salade scandinave et d'Allemagne aux pommes de terre, harengs, céleri, yaourt, pomme.

Meat pie, tourte à la viande

Meat pie, tourte à la viande

Recette d'une tourte à la viande, la meat pie, plat d'Australie.

La semoule au lait

La semoule au lait

Les recettes de base : la semoule fine au lait et à la vanille

Salade de radis tunisienne

Salade de radis tunisienne

Slatet fjel, la salade de radis de Tunisie

Pide turque au veau haché

Pide turque au veau haché

Recette de la pide de Turquie, un pain pizza farci à la viande haché, ici du veau.

La tortilla patatas

La tortilla patatas

Recette de la tortilla espagnole aux pommes de terre (patatas)

Le papeton d'aubergines

Le papeton d'aubergines

Recette de Provence : le papeton, terrine aux aubergines

Fava grecque

Fava grecque

Recette de la fava grecque, mézzé de Grèce, une purée de pois cassés jaunes.

Gâteau à la crème et aux prunes

Gâteau à la crème et aux prunes

Recette facile d'un gâteau à la crème et aux prunes

Le pesto complet de Gênes, Italie

Le pesto complet de Gênes, Italie

Recette du vrai pesto génois avec des pâtes, des haricots verts, des patates, du basilic

Storzapretti aux blettes

Storzapretti aux blettes

Recette corse des storzapretti aux blettes.

Pizza franc-comtoise

Pizza franc-comtoise

Recette d'une pizza façon Franche-Comté avec cancoillotte, saucisse de Morteau, morbier et comté

Cachapas, crêpes de maïs farcies au fromage {Vénézuela}

Cachapas, crêpes de maïs farcies au fromage {Vénézuela}

Recette du Vénézuela, les cachapas, des crêpes de maïs en grains garnies de fromage

Fettuccine alla puttanesca, Naples

Fettuccine alla puttanesca, Naples

Recette italienne de Naples, les pâtes (fettuccine) alla puttanesca, aux anchois, olives, câpres, tomates, piment.

Tartes tatin à l'oignon doux et betterave

Tartes tatin à l'oignon doux et betterave

Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave

Le top des gâteaux avec des pommes

Le top des gâteaux avec des pommes

Sélection de recettes de gâteaux et tartes avec des pommes

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