Gourmandise sans frontières909 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Boulet à la liégeoise
Recette traditionnelle de Belgique : le boulet à la liégeoise (Liège) au sirop de Liège, bière, raisins.
Waterzoï de lotte {Belgique}
Une recette flamande du nord de la France et de Belgique : le waterzoï ou waterzooï de lotte.
Jambalaya saucisse de Toulouse
Recette du jambalaya américain (Louisiane) aux crevettes et à la saucisse de Toulouse
Purée chou-fleur - vanille
Recette d'une purée de chou-fleur à la vanille de la Réunion et crème de coco.
Scugnizzi à l'ail et herbes
Recette napolitaine des scugnizzi, comme des gnocchi de pâte à pizza frite, à l'ail, herbes, roquette et parmesan
Salade pommes de terre harengs
Recette d'une salade scandinave et d'Allemagne aux pommes de terre, harengs, céleri, yaourt, pomme.
Pide turque au veau haché
Recette de la pide de Turquie, un pain pizza farci à la viande haché, ici du veau.
Le pesto complet de Gênes, Italie
Recette du vrai pesto génois avec des pâtes, des haricots verts, des patates, du basilic