Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une petite salade avec des graines tendres de fèves et des lamelles de poivron rouge.
Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.
Une recette de cake salé avec des ingrédients du placard et du fromage.
Une petite recette de tomates séchées pour parfumer un plat végétarien ou pas.
<Strong>Les légumes de Printemps et un défi à relever</strong> , un défi mensuel proposé par Recettes de cuisine et le jury du mois.
Des petites boulettes végétariennes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Une garniture de légumes à la ricotta avec des œufs sur une pâte brisée.
Des cookies à base de patate douce, de farine, d’amandes et de cacao maigre.
Des légumes de saison rôtis et confits au four, parfumés avec du thym, de l’ail et de l’huile d’olive.
Des pavés de morue pochés puis rôtis au four avec des poivrons, accompagnés de pois chiches.
Un délicieux gâteau aux carottes, moelleux, parfumé à l’orange, à la cannelle et au gingembre.
Une Soupe verte de brocoli, patate douce et avocat , une soupe onctueuse, bio et végétale qui plaît à tout le monde.
Une jolie salade composée avec de la semoule de couscous, des cubes de courge rôtis, de l’avocat, des feuilles d’épinards, de la grenade, du fromage blanc et des graines.
Des tranches de chou-fleur, badigeonnées avec une huile d’olive parfumée aux épices douces puis rôties au four, un excellent accompagnement.
C’est l’automne et c’est la saison des courges, courge butternut, potiron ou potimarron, voici Les courges d’automne en 26 recettes !
Une tarte salée fondante avec une crème de potimarron sur un lit de poireaux émincés et de noix concassées.
De fines tranches de courge butternut, des macaroni, du fromage du lait et de la crème avec des aromates parfumés.
Des galettes à base de chou-fleur, potiron, œufs et fromage sans gluten.
Un plat d’automne savoureux et réconfortant avec de la viande de mouton, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de la Béchamel maison et du fromage.