Line Lisbonne Et Cie335 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Pommes de terre vapeur rôties au four
Des pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur douce puis rôties avec des tiges de thym et de l’huile d’olive.
Tout sur les carottes: Infos et recettes
Un article pour connaître l'histoire des carottes, savoir les choisir et les préparer, lisez Tout sur les carottes: Infos et recettes !
Carottes à la vapeur en sauce légère
Des rondelles de carottes cuites à la vapeur puis passées à la poêle
La soupe de légumes avec Mamie
Comment préparer une bonne soupe de légumes avec un tout jeune enfant.
Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées
Des gaufres croustillantes au fromage pour un petit repas gourmand ou un brunch.
Gratin végétarien de lasagnes et aubergines
Des lasagnes, des aubergines, des courgettes, des champignons, une bonne béchamel et.
Petites soles cuites à la vapeur douce
Des soles fraîches individuelles cuites dans un panier vapeur et servies avec des légumes
Tarte feuilletée aux poivrons et poireaux
Une tarte d'automne croustillante et colorée aux légumes et au fromage.
Ratatouille traditionnelle pas à pas
Une ratatouille de petits cubes de légumes du soleil sautés puis mijotés.
Coulis de tomate maison à l’origan
Une belle sauce tomate facile à préparer avec des tomates fraîches.
Baba ganoush une tartinade d'aubergine parfumée
De la chair d'aubergine rôtie, de l'ail, du jus de citron, de l'huile, du tahini et des aromates.
Grande papillote de filets de sabre aux petits légumes
Des filets de sabre roulés parfumés à la sauge sur un lit de carottes et de poireaux en papillote.
Tarte de courgettes en spirale au fromage
Une tarte belle et bonne avec des "pétales" de courgettes, de la ricotta et du fromage.
Tartinade aux 2 tomates et à l’origan
Un pâté végétal de tomates à préparer pour l’apéritif ou un brunch.
Carpaccio de navets nouveaux au yuzu
Des navets nouveaux râpés en fines tranches et aromatisés avec du jus de yuzu, de l’huile de sésame et du vinaigre de riz.
Crackers à la carotte et aux graines
Encore une recette de crackers au graines, à la carotte, à la coriandre et à la farine d'épeautre.
Recettes "Maison" Chapitre 2
Bonjour ! Faisant suite à mon article du 5 avril Des idées de recettes « Maison » chap.
Compotée d'aubergines
Compotée d'aubergines Pour 4 personnesTemps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Temps de repos : 1 heure au minimum Niveau de difficulté: Facile Ingrédients 2 belles aubergines 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.