Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Un gâteau au yaourt moelleux et délicatement parfumé avec du jus de yuzu et décoré avec des graines de pavot.
Une tarte d’automne moelleuse grâce au potimarron et croquante grâce aux noix, avec juste ce qu’il faut de sucre.
De la farine, du beurre, un peu de sel et d'eau et 1 fourchette pour cette délicieuse pâte brisée.
Des biscuits 100% bio aux amandes pour bébés et enfants, peu sucrés, sans beurre et sans levure.
Une belle assiette végétarienne de lentilles vertes, potimarron, champignons et salade avec des noix et des graines à croquer.
Au Portugal, on appelle cette recette "Salada de pimentos assados" et c'est délicieux avec des sardines grillées mais aussi avec tout autre poisson grillé.
De succulents feuilletés peu sucrés, préparés avec de la pâte Filo fourrée d'une crème aux amandes à la fleur d'oranger.
Une recette d'inspiration indienne longuement mijotée, avec du lait de coco et des épices douces parfumées pour ce curry d'agneau.
Des crakers aux graines craquants et croustillants très faciles et très rapides à faire.
Des petits sablés au Parmesan, pour l'apéritif, réalisés avec une presse biscuits toute simple en forme de pistolet.
Une petite purée de légumineuse et légumes, parfumée au lait de coco et au curry préparée avec des produits biologiques.
Une mini bolognaise, avec du veau haché et des légumes de saison, servie avec une polenta moelleuse pour tout petit gourmet
Une fine base de cheese-cake pour ces tartelettes aux framboises sur un lit de chantilly.
Comment préparer et cuire les graines de quinoa pour des recettes saines et délicieuses.
J'ai l'immense chance d'être grand-mère et comme je m'intéresse à l'alimentation et aux bons petits plats, j'ai eu l'envie de créer cette nouvelle rubrique pour partager des idées, des suggestions et des recettes destinées aux parents qui, bien absorbés.
Mon article Cuisinez et mangez des poivrons ! vous explique comment choisir, préparer et cuisiner les poivrons, des fruits de saison.
Une jolie recette anti-gaspillage de poivrons farcis et rôtis pour utiliser des restes de dinde cuite et des dés de tomates.
Découvrez les 3 astuces pour avoir des poivrons digestes dans ma rubrique ? DES IDÉES EN PLUS.
Des flocons de céréales bio et un ou deux fruits frais, voici un goûter sain à préparer à la maison.