Line Lisbonne Et Cie1 034 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Cuisses de pintades rôties et pommes en l’air
Des cuisses de pintades au thym rôties au four et servies avec des quartiers de pommes sautées
Tagliatelle à la crème de Parmesan
Un "primo piatto" gourmand, comme en Italie avec des pâtes fraîches et une sauce onctueuse.
Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?
Comment connaître et décrypter là composition des produits alimentaires : Aliments AUT, classification NOVA et Nutri-score ?
Crème d'avocat végé
Aujourd'hui, je vous propose une sauce très simple à réaliser avec de la chair d'avocat et du "yaourt" de soja.
J'ai préparé mon "lait" de cajous
Il y a longtemps que je souhaitais tester un "lait végétal" maison.
Pommes caramélisées au four
Pommes caramélisées et crème vanille Pour 6 personnesTemps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps de repos : environ 15 minutes dans le four éteint Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 6 belles pommes juteuses et parfumées.
Glace maison à la crème de marrons vanillée
Il n'y a pas qu'en été que l'on peut proposer des glaces.
Crème glacée pistache et cardamome
Pour réaliser ma crème glacée, j'ai utilisé du lait concentré non sucré, de la crème fraîche et du lait.
Panna Cotta au citron vert & son coulis de fruits rouges * Sacristains au coco
Je vous avais bien dit que mon blog s'appelait LineLisbonne & Cie car je savais que j'aurais des collaborateurs/trices ! Voici une nouvelle recette de Panna Cotta réalisée par Inês.
Coupe de glace vanille et myrtilles
Un dessert frais et rapide pour terminer un repas d’été… C’est la saison des myrtilles, profitons-en ! INGRÉDIENTS pour chaque personne: 2 boules de glace à la vanille 1 cuillère à soupe de confiture ou compote de fruits rouges 1 grosse cuillère à.
Tarte aux pommes à l'envers
Cette recette, à mi-chemin entre tarte aux pommes et Tatin est une recette facile à réaliser, beaucoup moins sucrée que la traditionnelle tarte Tatin.
Sabayon au "Champagne" et aux poires
Sabayon au champagne Pour personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 à 10 minutes Temps de repos : 4 heures au frais Niveau de difficulté: Moyen et délicat Ingrédients LE SABAYON 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre blanc en poudre.
Crème dessert à l'orange
C'est la saison des oranges, profitons-en ! Voici une recette de crème pâtissière sans lait et sans gluten, pour cette crème dessert préparée avec du jus d'orange, à déguster en coupelles, en verrines ou pour fourrer des choux, une génoise ou un gâteau.
Ma petite sorbetière
L’été, le soleil, le thermomètre qui grimpe, tout cela donne bien envie de déguster des glaces.
Charlotte glacée marron et noisette
Une charlotte préparée avec des glaces "maison" ou du commerce, des biscuits à la cuillère et des rosaces de Chantilly.