Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Des bouchées de poulet fermier marinées avec des épices douces, dorées à la plancha.
Afin de mieux connaître et de mieux choisir votre sucre de canne pour cuisiner, je vous propos l'article Le sucre de canne, décryptage .
Des pavés de morue pochés puis rôtis au four avec des poivrons, accompagnés de pois chiches.
Des petits biscuits inspirés des "amaretti" italiens mais avec de la poudre de noix de coco et du thé Matcha.
Une salade aigre-douce avec des poires, des fruits secs et des graines sur une base de salade Mesclum.
Voici les RÉSULTATS DU DÉFI AUTOMNE VÉGÉTARIEN OU VÉGÉTAL proposé par le site Recettes de Cuisine et je faisais partie du jury.
Une mousse de poisson succulente préparée avec du pagre et accompagnée de lamelles de mangue fraîche.
Un délicieux feuilleté de volaille anti-gaspi avec des champignons shiitake, une sauce légère et des pistaches.
Des recettes simples et faciles pour préparer des Petits gâteaux et friandises pour Noël à partager en famille ou à offrir.
Un délicieux gâteau aux carottes, moelleux, parfumé à l’orange, à la cannelle et au gingembre.
Défi de décembre : Bouchées festives organisé par Recettes de cuisine et proposé para le jury de décembre dont je fais partie.
Une Soupe verte de brocoli, patate douce et avocat , une soupe onctueuse, bio et végétale qui plaît à tout le monde.
Des petites boules gourmandes à la pâte de dattes, amandes et cacao sans cuisson.
Une poudre de céleri très parfumée préparée avec les épluchures de céleri rave.
Des petits biscuits moelleux sans sucre raffiné à la pâte de dattes et à la farine de quinoa et d’amandes, sans œufs, ni beurre.
Une poêlée de pleurotes roses sautés avec de l’huile d’olive, de la fleur de sel et du poivre.
Les trois gagnants du Résultats du défi Tartines et Bruschettas de Recettes de cuisine pour le mois d’août.
Une boisson végétale préparée avec des châtaignes fraîches et de l’eau.
Une jolie salade composée avec de la semoule de couscous, des cubes de courge rôtis, de l’avocat, des feuilles d’épinards, de la grenade, du fromage blanc et des graines.