Line Lisbonne Et Cie1 020 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Poêlée de potimarron et tétragone cornue
Une poêlée végétarienne avec des légumes d’été, de la courge Hokkaido et des épinards de Nouvelle-Zélande.
L’origan, une herbe très aromatique
Cet article a pour but de vous faire découvrir l’origan et ses utilisations en cuisine.
Tartes et tartelettes ? Relevez le défi
Des recettes de tartes ou de tartelettes pour le défi de Recettes de cuisine Tartes et tartelettes ? Relevez le défi salées ou sucrées.
Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge
Une sauce végétale à base d’huile d’olive, de crème végétale et de feuilles de sauge pour enrober des gnocchi de patates douces.
Gnocchi maison de patates douces et sarrasin
Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin
Bacalhau a Brás comme à Lisbonne
Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.
Petits gâteaux moelleux sans sucre et sans balance
Des petits gâteaux énergétiques sans sucre ajouté avec des dattes, du yaourt, des amandes, du son d’avoine et de l’amande.
Muesli croustillant aux fruits secs
Un muesli maison croustillant et léger, sans sucre, à préparer à l’avance dans un joli bocal !
Burgers de quinoa et chou-fleur aux aromates
Burgers de quinoa, chou-fleur et poireaux avec des flocons d'avoine, du Tahini et de la moutarde.
Faire pousser les graines germées à la maison
Si vous êtes curieux et patient, vous pouvez lire tous les paragraphes mais si vous êtes un peu pressé, vous pouvez cliquer, ci-dessous, sur le chapitre qui vous intéresse.
Tarte fine d’asperges vertes à la Ricotta
Une jolie tarte de saison garnie avec une crème d'asperges à la Ricotta et des pointes d'asperges.
Cubes de poulets au wok à la sauce Teryaki
De succulents cubes de blancs et de cuisses de poulet sautés dans une sauce Teryaki au sésame.
Rillettes de maquereaux
Une tartinade de la mer préparée avec des filets de maquereaux maison à déguster sur des toasts de pain grillé.
Lait de coco maison pour cuisiner
Préparer du lait de coco crémeux pour un curry avec de la noix de coco râpée.
Pommes de terre vapeur rôties au four
Des pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur douce puis rôties avec des tiges de thym et de l’huile d’olive.
Des recettes diététiques et colorées
Un article qui propose Des recettes diététiques et colorées de salades composées et de poissons pour une cuisine légère.
Lotte en curry jaune au lait de coco
Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.
Mini-Madeleines au thé Matcha et au chocolat
Un duo de petites madeleines pour un thé ou un café gourmand.